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2022-06-05
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位於中環的華商銀行公會是出名的中菜餐廳，今日有賴做銀行的朋友幫忙訂位，終於可以進來一嚐晚餐。餐廳最近在重開晚市堂食後推廣套餐優惠，$1600 四位用的套餐很豐富，菜式精緻。餐廳座位舒適，很適合和朋友聚會聊天，職員服務週到。醒胃話梅汁浸鮮淮山話梅汁酸酸甜甜，很入味，浸入淮山當中。淮山爽脆清甜，美味多汁，很適合天氣熱時吃，清涼可口。懷舊焗惹味豬肚金磚脆豆腐豬肚惹味爽口，醬汁香濃，一點也不騷。脆豆腐外脆內軟，滑溜無比，豆腐味道香甜。上湯焗開邊龍蝦伊麵(每位半隻）龍蝦很大隻，肉質彈牙鮮甜，醬汁香甜美味，龍蝦味香濃。伊麵份量剛剛好，爽滑香甜，吸收醬汁精華。鮮蓮海皇燉冬瓜盅消暑之選，用上新鮮大冬瓜煲成，湯很清新入味，用料豐富，有蝦肉，帶子，菇，蓮子等，滋潤而爽甜。翡翠金銀龍躉斑球有炸和煎兩種做法的龍躉斑球，口感豐富。炸斑球外脆內軟，肉質嫩滑香甜，煎斑球惹味清新。鮮銀棯梅子肉排煲梅子味道濃郁，很入味，酸酸甜甜，令肉排更香甜。炸肉排肉質肥瘦適中，嫩滑有咬口，入口油香味散發。當紅金皮雞（半隻）香脆可口，皮脆內滑，雞肉嫩滑多汁。芋茸燉鮮奶芋茸濃厚滑溜，芋頭味道香濃，燉鮮奶滑溜香甜，奶香味濃，和芋茸味道很配
餐廳最近在重開晚市堂食後推廣套餐優惠，$1600 四位用的套餐很豐富，菜式精緻。餐廳座位舒適，很適合和朋友聚會聊天，職員服務週到。
醒胃話梅汁浸鮮淮山
話梅汁酸酸甜甜，很入味，浸入淮山當中。淮山爽脆清甜，美味多汁，很適合天氣熱時吃，清涼可口。
懷舊焗惹味豬肚金磚脆豆腐
豬肚惹味爽口，醬汁香濃，一點也不騷。
脆豆腐外脆內軟，滑溜無比，豆腐味道香甜。
上湯焗開邊龍蝦伊麵(每位半隻）
龍蝦很大隻，肉質彈牙鮮甜，醬汁香甜美味，龍蝦味香濃。伊麵份量剛剛好，爽滑香甜，吸收醬汁精華。
鮮蓮海皇燉冬瓜盅
消暑之選，用上新鮮大冬瓜煲成，湯很清新入味，用料豐富，有蝦肉，帶子，菇，蓮子等，滋潤而爽甜。
翡翠金銀龍躉斑球
有炸和煎兩種做法的龍躉斑球，口感豐富。炸斑球外脆內軟，肉質嫩滑香甜，煎斑球惹味清新。
鮮銀棯梅子肉排煲
梅子味道濃郁，很入味，酸酸甜甜，令肉排更香甜。炸肉排肉質肥瘦適中，嫩滑有咬口，入口油香味散發。
當紅金皮雞（半隻）
香脆可口，皮脆內滑，雞肉嫩滑多汁。
芋茸燉鮮奶
芋茸濃厚滑溜，芋頭味道香濃，燉鮮奶滑溜香甜，奶香味濃，和芋茸味道很配搭。
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