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2019-02-04
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團年飯想同屋企人食好啲，佢地話想食日本和牛。 嘩，突然咁識食，心諗真係要荷包出血了。 好彩之前經過牛陣見到有日本黑毛和牛任食，$289一位食到日本和牛喎，好似好抵，決定團年飯嚟一試！期間限定湯底做緊壽喜燒，聽說日本人喜慶節日或慶祝會食壽喜燒，咁又幾啱團年食喎。 有晒指引教點食，店員又會過嚟幫手製作。做法好正宗。先將和牛脂肪、洋蔥、京蔥炒香。再將和牛每面煎兩秒，落少少「壽喜燒甘露」。和牛嗦晒啲甘露，好香甜，蘸埋蛋汁食，又香滑又滋味。 食完煎香嘅香牛，就可以再放入甘露同清湯，食Shabu Shabu了。真係要激讚呢度啲日本和牛，供應不絕，每碟都咁高質素，唔會話越俾越差。 pink pink的，油脂超級豐富，片片雪花紋，牛油香味四溢。 和牛同壽喜燒湯底真係好夾，滋味無窮。豬、海鮮（廣島蠔、帆立貝、魷魚仔）都係任食，質素唔錯。蔬菜竟然有冰菜同羽衣甘藍，比較少見到可以任食，我鍾意！甜品有任食Haagen-Dazs雪糕，五款口味，好完滿嘅一餐。今次個正宗壽喜燒真係好正，無味精，味道好，家人好滿意，團團圓圓嘅一餐。
團年飯想同屋企人食好啲，佢地話想食日本和牛。 嘩，突然咁識食，心諗真係要荷包出血了。 好彩之前經過牛陣見到有日本黑毛和牛任食，$289一位食到日本和牛喎，好似好抵，決定團年飯嚟一試！
期間限定湯底做緊壽喜燒，聽說日本人喜慶節日或慶祝會食壽喜燒，咁又幾啱團年食喎。
有晒指引教點食，店員又會過嚟幫手製作。做法好正宗。
先將和牛脂肪、洋蔥、京蔥炒香。
再將和牛每面煎兩秒，落少少「壽喜燒甘露」。
和牛嗦晒啲甘露，好香甜，蘸埋蛋汁食，又香滑又滋味。
食完煎香嘅香牛，就可以再放入甘露同清湯，食Shabu Shabu了。
真係要激讚呢度啲日本和牛，供應不絕，每碟都咁高質素，唔會話越俾越差。 pink pink的，油脂超級豐富，片片雪花紋，牛油香味四溢。 和牛同壽喜燒湯底真係好夾，滋味無窮。
豬、海鮮（廣島蠔、帆立貝、魷魚仔）都係任食，質素唔錯。
蔬菜竟然有冰菜同羽衣甘藍，比較少見到可以任食，我鍾意！
甜品有任食Haagen-Dazs雪糕，五款口味，好完滿嘅一餐。
今次個正宗壽喜燒真係好正，無味精，味道好，家人好滿意，團團圓圓嘅一餐。
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