The Point Kitchen (奧海城二期) (已結業)

今晚約了朋友在奧海城吃飯, 我偏向中意的西餐, 最後選擇了The Point Kitchen吃晚餐。餐廳地方整潔寛濶, 而且坐得很舒服, 裝潢以柔和淺木色為主。餐廳糅合意大利和美國加州的煮食風格主打自家製作創意手工Pizza及意粉, 標榜是用意大利”00”麵粉製作麵糰，薄餅仲要以火山可窯快速烤焗，香脆可口！ 鹽烤紅菜頭牛油果泡菜豆腐沙律這沙律味道很特別，爽口清甜的紅菜頭，配上軟滑的牛油果溶，還有蕎麥、大麥、庫斯米，口感十足。 最突出是泡菜豆腐醬辣辣地，令人十分醒胃。Mango Tango - Mocktail 無酒精雞尾酒芒果汁、橙汁、石榴汁、蘇打水混合一起味道好sweet。意大利風乾火腿夏威夷披薩餡料方面，薄薄的餅底鋪滿各種餡料，分量十足。意大利風乾火腿配上新鮮焦糖菠蘿、松子仁，新鮮火箭菜，番茄醬。餅邊香脆，餅底又薄又煙韌，味道即時提升了一個層次。提拉米蘇阿法奇朵額外再送上了咖啡酒, 可因應個人口味再加入甜品中。 一層層鬆餅加上意大利忌廉芝士, 底層是漏透了咖啡, 咖啡味極為濃郁, 雪糕球能中和咖啡的澀味。品嚐其冰火交融、苦甜平衡的美感。