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2023-08-09
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在 iSQUARE 上海婆婆336 ， 主打 傳統上海菜式， 如小籠包 、 砂鍋雲吞雞、 花雕醉雞等，吸引不少喜歡上海菜粉絲支持， 餐廳佈置明亮雅緻， 環境舒適。 話梅花雕醉雞 $88 肥美的醉雞，冷泡在花雕酒裡，以 嫩紅的杞子點綴， 十分吸引， 雞皮彈牙緊緻 ，雞肉冰冰涼涼， 口感嫰滑， 散發著淡淡迷人酒香， 酒不醉人人自醉。 生煎鍋貼 $45脹卜卜的生煎鍋貼， 底部煎得香脆，中間填滿柔軟的豬肉， 伴隨鮮味的肉汁， 別有一番風味 。上海小籠包 $46熱呼呼的小籠包，皮薄餡靚 ， 夾起小籠包時， 可以看到湯汁在小籠包底部滾動， 大口咬下去， 湯汁在口中洶湧而出，讓人回味， 是我每次必點的點心。炸饅頭 $18叫即炸的炸饅頭，熱燙脆口，沾上 香甜的煉奶， 滋味得讓人停不了口。砂鍋雲吞雞 /一位 $62打開砂鍋蓋時， 香氣撲鼻而來， 先呷一口湯 ， 鮮甜不油膩， 連同飽滿的雲吞、 嫩滑的雞肉一起吃， 讓人食指大動。黃金炒飯88炒飯粒粒分明，每粒米飯畀鹹蛋黃 包裹著， 充滿鹹蛋黃的甘香及蛋香， 伴隨彈牙蝦粒，愈吃愈想吃。
在 iSQUARE 上海婆婆336 ， 主打 傳統上海菜式， 如小籠包 、 砂鍋雲吞雞、 花雕醉雞等，吸引不少喜歡上海菜粉絲支持， 餐廳佈置明亮雅緻， 環境舒適。
話梅花雕醉雞 $88
肥美的醉雞，冷泡在花雕酒裡，以 嫩紅的杞子點綴， 十分吸引， 雞皮彈牙緊緻 ，雞肉冰冰涼涼， 口感嫰滑， 散發著淡淡迷人酒香， 酒不醉人人自醉。
生煎鍋貼 $45
脹卜卜的生煎鍋貼， 底部煎得香脆，中間填滿柔軟的豬肉， 伴隨鮮味的肉汁， 別有一番風味 。
上海小籠包 $46
熱呼呼的小籠包，皮薄餡靚 ， 夾起小籠包時， 可以看到湯汁在小籠包底部滾動， 大口咬下去， 湯汁在口中洶湧而出，讓人回味， 是我每次必點的點心。
炸饅頭 $18
叫即炸的炸饅頭，熱燙脆口，沾上 香甜的煉奶， 滋味得讓人停不了口。
砂鍋雲吞雞 /一位 $62
打開砂鍋蓋時， 香氣撲鼻而來， 先呷一口湯 ， 鮮甜不油膩， 連同飽滿的雲吞、 嫩滑的雞肉一起吃， 讓人食指大動。
黃金炒飯88
炒飯粒粒分明，每粒米飯畀鹹蛋黃 包裹著， 充滿鹹蛋黃的甘香及蛋香， 伴隨彈牙蝦粒，愈吃愈想吃。
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