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2018-01-27
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友人介紹下，一直都很想要試下熊拉麵，加上暫時零負評，令我去之前有一份期待！差不多閉店時才進店，幸好未過LAST ORDER的時間（LAST ORDER應該為21:30）！初次到店就點了招牌熊拉麵，可以試到豚骨湯底之餘，又試到溏心蛋。招牌熊拉麵＄85叉燒可選擇瘦叉燒｜肥叉燒｜叉燒粒麵款亦有幼麵，中幼麵之分麵的硬度也可以選擇最後我選擇了肥叉燒｜中幼麵﹙普通﹚湯底：豚骨味，入口順滑，不覺油膩，可以飲整碗湯但個人偏好濃味，所以覺得略為淡味肥叉燒：好吃！軟綿，有入口即融感覺麵：普通正常，雖然已是中幼麵，但都覺得太幼。溏心蛋：有流心感覺，個人覺得可以再熟少少。色澤淺，可以再入味一些！不過不失，未有驚人突出的感覺，但可以再一試！
招牌熊拉麵
$85
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招牌熊拉麵＄85
叉燒可選擇瘦叉燒｜肥叉燒｜叉燒粒
麵款亦有幼麵，中幼麵之分
麵的硬度也可以選擇
最後我選擇了肥叉燒｜中幼麵﹙普通﹚
湯底：豚骨味，入口順滑，不覺油膩，可以飲整碗湯
但個人偏好濃味，所以覺得略為淡味
肥叉燒：好吃！軟綿，有入口即融感覺
麵：普通正常，雖然已是中幼麵，但都覺得太幼。
溏心蛋：有流心感覺，個人覺得可以再熟少少。色澤淺，可以再入味一些！
不過不失，未有驚人突出的感覺，但可以再一試！
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