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2019-06-09
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聽同事講中環有間台式火鍋可以任加鍋底配料，而且質素很高，今日就約埋一班台鍋發燒友一齊試下先！地點係蘭桂坊上少少，地方好大，好有中國特色！一品酸菜白肉鍋拼秘製麻辣鍋 $160酸菜白肉係香港很少地方有，跟台灣吃到的很相近，麻辣燙的鴨血很滑，任加酸菜白肉和鴨血、豆腐也是很高質，讚！火鍋撚卸用手切肥牛 $320(大)肉紋靚，重牛味，薄薄地淥幾秒就食得😋爽脆黑柏葉$73麻辣火鍋必點，快淥幾秒，非常爽口！脆皮芝士腸$39有16條芝士腸，應該是成本價吧！肥美鮮鵝腸$74雖然不是名貴食材，但配上麻辣湯底，卻鮮味無比，十分爽脆！麻辣火鍋又點少得紅薯粉$40，吸湯一流！醬料也用料十足！人均不到三百元，能吃到高質麻辣火鍋，很不錯吧！
地點係蘭桂坊上少少，地方好大，好有中國特色！
一品酸菜白肉鍋拼秘製麻辣鍋 $160
酸菜白肉係香港很少地方有，跟台灣吃到的很相近，麻辣燙的鴨血很滑，任加酸菜白肉和鴨血、豆腐也是很高質，讚！
火鍋撚卸用手切肥牛 $320(大)
肉紋靚，重牛味，薄薄地淥幾秒就食得😋
爽脆黑柏葉$73
麻辣火鍋必點，快淥幾秒，非常爽口！
脆皮芝士腸$39
有16條芝士腸，應該是成本價吧！
肥美鮮鵝腸$74
雖然不是名貴食材，但配上麻辣湯底，卻鮮味無比，十分爽脆！
麻辣火鍋又點少得紅薯粉$40，吸湯一流！
醬料也用料十足！
人均不到三百元，能吃到高質麻辣火鍋，很不錯吧！
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