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一鍋堂真係出名難book位,難道可以稱得上搶演唱會飛咁樣,佢連訂位都有自己一個應用程式去做,真係不得了。今日我同朋友就有機會可以喺荃灣食到佢,即刻享受呢一餐咁正既 Dinner hot pot先!喺門口見到有呢個宣傳牌,見到佢係一鍋堂聯盛金寶湯去打造呢兩款湯底,分別係忌廉周打蜆湯及蕃茄羅勒湯,都未試過用金寶湯來做火鍋湯底,絕對值得一試!要我所知,本身呢間一鍋堂並唔係喺呢個樓層,都係之前搬咗上嚟,全新裝修,全新環境,感覺都幾好,因為都加入咗好多新潮元素,例如呢一啲霓虹燈,用嚟打卡,甚至乎整體來講,環境都變得舒適,都幾唔錯原來叫呢個湯底,會有嘢送添㗎,我手上揸住紅色呢個,就係金寶湯送出嘅環保餐具一套,真係估唔到你打邊爐,有禮物收,而且叫呢個湯底,有嘢送!喺疫情之下,有呢個舉動,其實都唔錯介紹返呢間一鍋堂先,大家可以見到佢全新環境設計,乾淨得來又整齊,呢個係裝嘢飲嘅雪櫃,所有飲品都整齊排列:而且選擇都幾多,有甜有唔甜,而且仲有自家製造嘅茶飲,味道都幾唔錯添,真係可以飲多幾支叫我上叫我一起上火鍋配料自助區,都已經有好多食物選擇,除咗一啲基本嘅打邊爐配料,另外仲有眼前呢一個冷盤前菜小食區,大家可
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一鍋堂真係出名難book位,難道可以稱得上搶演唱會飛咁樣,佢連訂位都有自己一個應用程式去做,真係不得了。今日我同朋友就有機會可以喺荃灣食到佢,即刻享受呢一餐咁正既 Dinner hot pot先!

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喺門口見到有呢個宣傳牌,見到佢係一鍋堂聯盛金寶湯去打造呢兩款湯底,分別係忌廉周打蜆湯及蕃茄羅勒湯,都未試過用金寶湯來做火鍋湯底,絕對值得一試!


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要我所知,本身呢間一鍋堂並唔係喺呢個樓層,都係之前搬咗上嚟,全新裝修,全新環境,感覺都幾好,因為都加入咗好多新潮元素,例如呢一啲霓虹燈,用嚟打卡,甚至乎整體來講,環境都變得舒適,都幾唔錯

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原來叫呢個湯底,會有嘢送添㗎,我手上揸住紅色呢個,就係金寶湯送出嘅環保餐具一套,真係估唔到你打邊爐,有禮物收,而且叫呢個湯底,有嘢送!喺疫情之下,有呢個舉動,其實都唔錯

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介紹返呢間一鍋堂先,大家可以見到佢全新環境設計,乾淨得來又整齊,呢個係裝嘢飲嘅雪櫃,所有飲品都整齊排列:而且選擇都幾多,有甜有唔甜,而且仲有自家製造嘅茶飲,味道都幾唔錯添,真係可以飲多幾支

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叫我上叫我一起上火鍋配料自助區,都已經有好多食物選擇,除咗一啲基本嘅打邊爐配料,另外仲有眼前呢一個冷盤前菜小食區,大家可以見到有沙律,白雲鳳爪及泡菜等等嘅冷盤小食,選擇都幾多,都唔錯






一路食住冷盤錢財小食,一路飲住嘢,就可以用餐廳指定嘅程式去落單叫主要嘅火鍋配料,其實都幾方便,清晰得來又夠環保,而且落單速度更快,都幾唔錯㗎

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呢個就係金寶湯既忌廉周打蜆湯,一啲都唔馬虎,入面真係有大量嘅蜆,成個湯底嘅味道都幾香濃,感覺都幾適合所有嘅火鍋配料


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係等緊水滾嘅時候,我偷偷地出咗去再睇吓有冇其他嘢食,原來除咗冷盤前菜小食,仲有熱食區!我個人覺得最有驚喜嘅,就係呢一個黃金炸魚皮!唔係講笑,佢係自助任取的,平均喺出面餐廳食一點,起碼$80啦,而且佢呢度仲要做得好高質,非常多嘅鹹蛋蓉喺入面,用嚟點湯食,真係一流,非常有驚喜

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呢度只係一小部份,攞咗少少嘢,就已經放滿晒成個枱面,呢度仲有提供出前一丁,所以話,呢度食物嘅選擇真係非常多,而且亦有好高嘅質素

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呢度就真係不得了啦,唔經唔覺,我哋用手機叫咗咁多嘢食,當中有牛肉,豬肉,少量海鮮,仲有大量其他火鍋配料,由於地方不足,所以唯有疊高佢咁樣放住先,場面都非常壯觀


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再一次要講,呢度除咗有質素,食物選擇嘅種類都非常多,攤開少少啲碟嚟睇,所有食材都非常新鮮,在而且好公整咁樣放,有啲需要特別處理得好嘅配料,呢度都有得選擇,例如有新鮮嘅豬潤,鵝腸,鮮蝦等等,甚至乎連花膠都有得你食!



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花膠都有得你食,女士基本上一定會選擇,雖然大家都知道,佢花膠嘅質素一定會好好,但係識落,都絕對唔錯,吸收晒火鍋湯底嘅精華,食起嚟有口感之餘,味道都好唔錯,絕對有驚喜

整體來講,呢間一鍋堂非常出色,除咗食物選擇夠多,環境舒適,而且佢價錢亦都非常大眾化,難怪佢真係咁難book位,大家都試吓啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)