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2017-03-04
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早排去完西環買完野,因為行左成日街去搵要買既野,搞到勁肚餓,咁就緊係要食番餐好架啦我地揀左去打邊爐,呢度既邊爐湯底好特別,我一見到有肉骨茶同椰子雞湯底就心心眼肉骨茶好足料,乜都未落之前先飲少少肉骨茶既藥材味好重,入面仲有紅帛棗豬骨,同其他藥材配料好豐富呀!而椰子雞湯底都好濃郁,椰子味好突出雞亦都好多,好大件,而啲肉好滑,椰子切得好大舊,要淥耐啲先淋既然啲湯底咁湯味,就緊係要叫番啲吸味野啦響鈴係其中之一,浸3秒係肉骨茶湯底度個響鈴仲係脆卜卜,但又同時吸收左啲肉骨茶既味!正肉類方面叫左個日本黑豚豬腩肉切到好薄一片,所以輕輕一淥就已經熟左肉好腍,食落唔會太肥脆肉鯇魚骨腩呢個真係好正呀,佢個肉好厚身,份量又多又大舊,食落係好爽脆而且鯇魚本身好新鮮,整體唔錯其他仲叫左芝士腸,腸好脆皮,味道唔錯
我地揀左去打邊爐,呢度既邊爐湯底好特別,我一見到有肉骨茶同椰子雞湯底就心心眼
肉骨茶好足料,乜都未落之前先飲少少
肉骨茶既藥材味好重,入面仲有紅帛棗豬骨,同其他藥材配料好豐富呀!
而椰子雞湯底都好濃郁,椰子味好突出
雞亦都好多,好大件,而啲肉好滑,椰子切得好大舊,要淥耐啲先淋既然啲湯底咁湯味,就緊係要叫番啲吸味野啦
響鈴係其中之一,浸3秒係肉骨茶湯底度
個響鈴仲係脆卜卜,但又同時吸收左啲肉骨茶既味!正肉類方面叫左個日本黑豚豬腩肉
切到好薄一片,所以輕輕一淥就已經熟左
肉好腍,食落唔會太肥脆肉鯇魚骨腩
呢個真係好正呀,佢個肉好厚身,份量又多又大舊,食落係好爽脆而且鯇魚本身好新鮮,整體唔錯
其他仲叫左芝士腸,腸好脆皮,味道唔錯
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