俺流塩らーめん (新都會廣場)

營業中

休息中

見到呢間拉麵店有唔少人排隊，就排埋一份試下。排隊期間已經俾定menu我地揀定食咩。拉麵選擇都算多，最後友人揀咗俺流熟成濃湯拉麵，我就揀黑蒜油熟成濃湯拉麵。再加$10 檸檬茶同蜜瓜梳打。蜜瓜梳打似糖水，好伏俺流熟成濃湯拉麵湯好濃，但唔油膩。黑蒜油熟成濃湯拉麵加上黑蒜，味道較俺流熟成濃湯拉麵濃郁，加上有少量檸檬絲同蔥絲中和，唔算太油膩，不過鍾意食清淡啲嘅我較鍾意俺流熟成濃湯拉麵，友人亦好快食完麵揀咗普通硬度，入口彈牙。流心蛋夠暖又夠流心最怕食到外暖內凍嘅流心蛋豚肉鬆軟，不過份量亦較少。豚肉應該放返係面，沈底，差啲以為無肉食。