札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋

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荷里活廣場的札幌拉麵， 經常也人頭湧湧。 即使 是 疫症橫行時期， 也不見得人流比 往時小。 全因為餐廳定位價錢相宜， 六七十元已經有交易， 簡單一句，抵過自己煮。 今次叫咗個二人套餐大概二百一蚊左右, 有兩碗煮主與及三客小食， 煮食可以揀拉麵亦都可以揀飯類， 小食種類 選擇甚豐，雞翼 牛舌餃子魚餅 炸雞 等等都應有盡有。黑豚拉麵 煮食我哋揀咗黑豚拉麵， 拉麵粗幼 度剛剛好 ，煙韌又彈牙，而配料亦豐富，豚肉 燒得香 而不覺肥膩 ，還有爽口的木耳絲，再加上葱粒及黑蒜油， 湯底呈現出的 是驚喜的味道。 另一個主食叫了 燒肉飯。 燒肉飯一大盒 日本米飯的醬汁咸甜適中，而豚肉 分量多 ，沒有太肥，肉中帶彈牙口感，配上熱熱軟軟的白米飯，令人欲罷不能。炒魷魚 魷魚鬚口感十足，彈牙可口。 炸雞 日式的唐揚炸雞鮮嫩多汁，油炸後肉質亦保持柔軟，成品口感很好也沒有太鹹，也是令人難以忘懷。 自家餃子 底部煎得金黃，內裡的餡料充滿肉汁，超美味， 讓人不禁一隻一隻的吃下去。