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2011-03-17
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美國返黎第一餐,同事知我未黎過,所以帶我一試,評一評。一間唔起眼既餐廳,真係行過唔留意都見唔到,門面裝修非常簡潔,而內籠應該係無裝修過,只係將四面牆同天花油上白色。地方較細,坐得唔多舒服,lunch 時間都幾多食客,要等位。睇睇個 menu,屬港式快餐穏陣類,雞牛豬魚、飯意粉薯菜,一試無妨 ~忌廉湯,餐湯,忌廉水,係咁多。芝士焗吞拿魚蝦意粉,含佢夠穏陣,食得出係即熱辣辣焗,吞拿魚碎足料無搵笨,芝士味夠濃,再加上帶咸味吞拿魚,好重味,其實都幾好食,但餐後要大量飲水去中和。意粉港式煮法,略為過火,偏腍發脹,都免強還有少許咬口,接受。蝦肉爽口彈牙,唔錯。香草白汁斑塊意粉,斑塊帶腥味,口感鬆散,意粉同一問題係煮得過火,總括黎講港式快餐,接受。
忌廉湯,餐湯,忌廉水,係咁多。
芝士焗吞拿魚蝦意粉,含佢夠穏陣,食得出係即熱辣辣焗,吞拿魚碎足料無搵笨,芝士味夠濃,再加上帶咸味吞拿魚,好重味,其實都幾好食,但餐後要大量飲水去中和。意粉港式煮法,略為過火,偏腍發脹,都免強還有少許咬口,接受。蝦肉爽口彈牙,唔錯。
香草白汁斑塊意粉,斑塊帶腥味,口感鬆散,意粉同一問題係煮得過火,總括黎講港式快餐,接受。
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