炑八韓烤 (偉華中心) (已結業)

韓燒店最方便的應算喜來稀肉和炑八燒烤。他們是很有港式文化的韓燒。多如繁星的分店，迅速快捷的上菜節奏，是令朕成為他們常客的重要因素。上星期又去了這間位於沙田偉華中心的炑八燒烤用膳。地點不太方便，食客卻絡繹不絕，可見其受歡迎的程度。幸好內子先訂了位，否則應該一桌難求。餐廳的餐桌分佈比較密集，隨時能跟鄰桌交談。如果閣下喜歡廣結良朋義士，這邊倒是個適合之地。座位分卡位、散檯兩種，散檯的凳不太好坐，都是沒椅背的圓凳。卡位比較好點，也寬敞些，四個人就剛好。是夜點了牛肉拼盤，海鮮拼盤，雞肉和牛肋骨。牛肉拼盤的味道中規中矩，不過不失。量是很大，味道也不錯，但肉質一般。（還是朕越吃越嘴刁了？）海鮮拼盤是首次嘗試，卻令朕有點小失望。整體上海鮮都很新鮮，鮑魚上桌時還一直在蠕動。分量也很大，有魷魚、帶子、花甲、鮑魚和蝦，應該足夠兩位苗條淑女果腹了。敗筆之處就是調味有點太鹹，過猶不及。整餐的亮點卻是在這牛肋骨上。店員為我們把它原條燒烤，肉香四溢。肉質有點咬口，適宜剪成小粒送酒。最重要的是美味如斯的它竟然分文不取（好像只要在面書分享點讚之類）。雖然炑八燒烤沒有喜來稀肉般寬敞的環境，也沒有小店裡韓國店員的韓語問候，