樂園粉麵專家

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第一次點餐時，等了一會兒就有。叫左個牛什河。牛雜是東南亞、廣東、香港常見街頭小吃，由牛的內臟煮成，包括牛胃、牛腸、牛心、牛肝、牛腎、牛肺、蘿蔔及牛沙瓜等等。通常以濃郁的柱侯醬汁調味。成間店雖然簡陋，但街坊感覺卻有滿滿的童年回憶。想起牛頭角下村的香味。第一次食牛什食落口感還可以港式為主。想不到在測驗後回家路上發掘到這舊式味的牛什河，都是一種緣分，到時必定再試。