更多
2025-02-07
54 瀏覽
有一陣子好鍾意飲Sake🍶特別係每一枝Sake都有佢既故事😊由發酵到釀製☺️水源米種有啲唔同😊釀出來的都不一樣😉今日就相約閨蜜黎到尖沙咀呢間Sake Bar Mura由專業唎酒師將多款優質清酒融合精緻日本料理呈現眼前🥳每枝清酒附有品酒卡可以比我地細閱添😊前菜龍蝦沙律🥗啖啖龍蝦肉配蟹籽口感豐富 😍燒明太子配青瓜🥒香辣咸香明太子與清脆青瓜🥒互相結合真係好夾😊勝山千支うベル純米大吟釀🍶呢枝勝山蛇年清酒🍶為今晚打開味蕾😍 清酒香氣馥郁😊口感圓潤☺️酒中金箔增添新年氣氛🤩秋葵八爪魚🦑切片八爪魚🐙有一點嚼勁😊秋葵滑嫩令人食指大動😊串燒🐥雞胸軟骨夾集住雞肉😊 軟骨大舊仲好脆口🥰🐷黑豚腩肉油脂分佈適中😊黑豚肉質有彈性😊燒至油脂慘出加少少鹽已經好好送酒👍🍶雨降酒界先導師純米大吟醸 出自我最愛既山田錦😍飲落有清新果香帶回甘味道🤩小小氣泡🫧feel易入口🥰唐揚豆腐炸到外脆內嫩🤩加上特製醬汁及木魚絲☺️清酒煮蜆🥰蜆肉大大粒有咬口🥰利用蜆殼盛載清酒一齊食讓味蕾同時感受蜆肉既甜與清酒香氣🤗天穩土雲🍋呢款Sake入口完全係手打檸檬茶既感覺🥰風味獨特😊搭配油脂較多既食物感覺好解肥膩感覺🙌油甘魚鮫魚油豐富🥰燒過後將魚油慘入魚
前菜龍蝦沙律🥗啖啖龍蝦肉配蟹籽口感豐富 😍
燒明太子配青瓜🥒香辣咸香明太子與清脆青瓜🥒互相結合真係好夾😊
勝山千支うベル純米大吟釀🍶
呢枝勝山蛇年清酒🍶為今晚打開味蕾😍 清酒香氣馥郁😊口感圓潤☺️酒中金箔增添新年氣氛🤩
秋葵八爪魚🦑切片八爪魚🐙有一點嚼勁😊秋葵滑嫩令人食指大動😊
串燒
🐥雞胸軟骨夾集住雞肉😊 軟骨大舊仲好脆口🥰
🐷黑豚腩肉油脂分佈適中😊黑豚肉質有彈性😊燒至油脂慘出加少少鹽已經好好送酒👍
🍶雨降酒界先導師純米大吟醸
出自我最愛既山田錦😍飲落有清新果香帶回甘味道🤩小小氣泡🫧feel易入口🥰
唐揚豆腐炸到外脆內嫩🤩加上特製醬汁及木魚絲☺️
清酒煮蜆🥰蜆肉大大粒有咬口🥰利用蜆殼盛載清酒一齊食讓味蕾同時感受蜆肉既甜與清酒香氣🤗
天穩土雲🍋呢款Sake入口完全係手打檸檬茶既感覺🥰風味獨特😊搭配油脂較多既食物感覺好解肥膩感覺🙌
油甘魚鮫魚油豐富🥰燒過後將魚油慘入魚肉當中🤗細膩香甜魚肉帶來鮮香甜味👍
🍶天穩齋香純米大吟釀入口米香獨特🤩層次複雜帶香氣☺️入口既濃郁旨味和一定酸度🤩
風の森露葉風係清爽清酒🤗飲落帶鳳梨香氣🤗微碳酸感覺特別明🤩
整晚唎酒師介紹既每款清酒都相當得宜🥰餐廳氣氛比人好舒服既感覺🤗跟朋友聊聊天小酌既妹地方🥰
張貼