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2024-03-07
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日本酒跟日本嘅菜式係一個完美配搭，令到每一道菜都提升咗唔少味道及口感今晚就同朋友去尖沙咀一間高級嘅日式餐廳享受一個清酒配美食嘅套餐獺祭 Sparkling 純米大吟釀散發出令人愉悅的氣泡和微妙的香氣。這款酒具有清新的果香和花香，讓人感到舒暢。微妙的氣泡在口中翻騰，帶來一種輕盈的口感。獺祭純米大吟釀，散發出清新而芳香的香氣，帶有花香和水果的甜味。入口後，你會感受到它的柔和口感和豐富的層次感酸汁伴牛筋，這道菜搭配獺祭的日本酒，味道更加豐富多樣。牛筋的軟嫩口感與酸汁的清新和微酸相互融合，獺祭的日本酒則為整體味道增添了一絲清爽和淡雅真蠔伴芒果白酒喱，蠔和芒果白酒喱與獺祭的日本酒相得益彰。蠔的鮮嫩口感與芒果白酒喱的清新甜美相輔相成，獺祭日本酒則為整體味道增添了一絲淡雅和香氣海膽茶碗蒸，這道茶碗蒸搭配著獺祭的日本酒，為菜品增添了額外的風味。茶碗蒸的柔滑質地和海膽的鮮甜相得益彰，獺祭的日本酒則為整體味道帶來了一絲清爽和淡雅銀鱈魚西京燒，銀鱈魚的鮮嫩質地與西京味噌的香甜相得益彰，獺祭的日本酒則為整體味道增添了一絲清爽和淡雅清酒煮大蜆：清酒的香氣融入蜆肉中，賦予蜆肉豐富的口感和淡淡的甜味。散發出清酒的香
獺祭 Sparkling 純米大吟釀散發出令人愉悅的氣泡和微妙的香氣。這款酒具有清新的果香和花香，讓人感到舒暢。
微妙的氣泡在口中翻騰，帶來一種輕盈的口感。
獺祭純米大吟釀，散發出清新而芳香的香氣，帶有花香和水果的甜味。入口後，你會感受到它的柔和口感和豐富的層次感
酸汁伴牛筋，這道菜搭配獺祭的日本酒，味道更加豐富多樣。牛筋的軟嫩口感與酸汁的清新和微酸相互融合，獺祭的日本酒則為整體味道增添了一絲清爽和淡雅
真蠔伴芒果白酒喱，蠔和芒果白酒喱與獺祭的日本酒相得益彰。蠔的鮮嫩口感與芒果白酒喱的清新甜美相輔相成，獺祭日本酒則為整體味道增添了一絲淡雅和香氣
海膽茶碗蒸，這道茶碗蒸搭配著獺祭的日本酒，為菜品增添了額外的風味。茶碗蒸的柔滑質地和海膽的鮮甜相得益彰，獺祭的日本酒則為整體味道帶來了一絲清爽和淡雅
銀鱈魚西京燒，銀鱈魚的鮮嫩質地與西京味噌的香甜相得益彰，獺祭的日本酒則為整體味道增添了一絲清爽和淡雅
清酒煮大蜆：清酒的香氣融入蜆肉中，賦予蜆肉豐富的口感和淡淡的甜味。散發出清酒的香醇和蜆肉的鮮美
椰汁南瓜白玉子，南瓜的甜味和椰汁的香甜相互融合，帶來一種濃郁而滑順的口感。這道菜為整餐帶來一種清新和甜蜜的結尾。
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