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2018-11-30
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好神心咁再去西營盤陪朋友覓食,發現依間食中國火鍋嘅餐廳,咁啱前排有朋友食過堅尼地城店話幾好食,就入咗去試。難得有椰子雞馬上點半鍋,另外就點咗個酸菜魚食,一清甜一酸辣啱啱好。食椰子雞仲有額外嘅調味料,加咗好多沙薑超香。半鍋嘅雞件都幾有份量,而且好乾淨。落咗想食嘅雞件份量,滾起就食魚先。魚件細嫩,酸菜味非常入味,隱約後面有一股辣勁,酸菜鹹酸得好惹味,搞到我忍唔住不斷食。雞件嫩滑,點汁更好味,清甜帶有椰香嘅雞湯令人飲完一啖又一啖。食完魚片就落咗寬粉同墨魚滑落酸湯度,吸哂酸湯嘅味同薄薄嘅一層油十分開胃。脆皮紅糖𥔵粑香糯細軟,同平時食開嘅炸皮又不甚相同,冇咁熱氣。最後點咗兩款燒烤——茄子同羊肉,茄子蒜香味濃,羊肉就孜然同辣粉味重。食到好飽好滿足,就可以喺附近海傍散步消食,著數😆
難得有椰子雞馬上點半鍋,另外就點咗個酸菜魚食,一清甜一酸辣啱啱好。
食椰子雞仲有額外嘅調味料,加咗好多沙薑超香。
半鍋嘅雞件都幾有份量,而且好乾淨。
落咗想食嘅雞件份量,滾起就食魚先。魚件細嫩,酸菜味非常入味,隱約後面有一股辣勁,酸菜鹹酸得好惹味,搞到我忍唔住不斷食。雞件嫩滑,點汁更好味,清甜帶有椰香嘅雞湯令人飲完一啖又一啖。
食完魚片就落咗寬粉同墨魚滑落酸湯度,吸哂酸湯嘅味同薄薄嘅一層油十分開胃。
脆皮紅糖𥔵粑香糯細軟,同平時食開嘅炸皮又不甚相同,冇咁熱氣。
最後點咗兩款燒烤——茄子同羊肉,茄子蒜香味濃,羊肉就孜然同辣粉味重。
食到好飽好滿足,就可以喺附近海傍散步消食,著數😆
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