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2024-11-07
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添好運首間「香港主題」概念店進駐K11 Art Mall☝🏻融合現代同傳統中式美學 更有全新餐目 展現本地飲食文化🇭🇰.📌話梅冰釀水晶糕(凍) $88全港首創以話梅為主角港式甜品☝🏻超打卡able 噴晒煙💨選用本地老字號話梅壓榨成梅汁 生津開胃🤎再加入椰果製成果凍 爽彈冰涼🍮鹹甜交融 好有驚喜💯配埋多款鮮果 更清新🍓🍑🍍.📌芝士焗蟹蓋 $168古代宮廷宴菜式 賣相精緻✨鋪滿鹹香十足巴馬臣芝士焗至金黃焦脆🧀滿滿手撕蟹肉 好鮮甜🦀配搭洋蔥碎同蘑菇忌廉汁 味道更豐富🧅🍄🟫.📌酥皮焗叉燒包(3個) $40人氣之選 幾乎每枱都有嗌🤩外層酥脆香甜 包身鬆軟🍞叉燒大粒有咬口 醬汁微鹹帶炭燒香 好惹味🍖.📌蜜汁叉燒 $188港式燒味經典‼️選用頂級梅頭豬頸肉稀有部位 肥瘦適中 軟腍爽口🍖採用蜜燶法 燒至燶邊同時鎖住肉汁🔥再塗上麥芽糖 香甜濃郁🍯.📌甜酸咕嚕肉粒 $138選用偏瘦豬肉 炸至酥脆肉嫩🐷以蜜桃取代菠蘿🍑配埋醃紫薑同甜椒 酸甜辛香 開胃唔膩🫚🫑.📌頂級茗茶$18/位1️⃣月光白-白茶味道偏淡 但幾清香🤍2️⃣雨花茶-綠茶濃醇微甘🍵.相關食物相片 可參考本人已上傳之影片🎦
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📌話梅冰釀水晶糕(凍) $88
全港首創以話梅為主角港式甜品☝🏻超打卡able 噴晒煙💨選用本地老字號話梅壓榨成梅汁 生津開胃🤎再加入椰果製成果凍 爽彈冰涼🍮鹹甜交融 好有驚喜💯配埋多款鮮果 更清新🍓🍑🍍
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📌芝士焗蟹蓋 $168
古代宮廷宴菜式 賣相精緻✨鋪滿鹹香十足巴馬臣芝士焗至金黃焦脆🧀滿滿手撕蟹肉 好鮮甜🦀配搭洋蔥碎同蘑菇忌廉汁 味道更豐富🧅🍄🟫
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📌酥皮焗叉燒包(3個) $40
人氣之選 幾乎每枱都有嗌🤩外層酥脆香甜 包身鬆軟🍞叉燒大粒有咬口 醬汁微鹹帶炭燒香 好惹味🍖
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📌蜜汁叉燒 $188
港式燒味經典‼️選用頂級梅頭豬頸肉稀有部位 肥瘦適中 軟腍爽口🍖採用蜜燶法 燒至燶邊同時鎖住肉汁🔥再塗上麥芽糖 香甜濃郁🍯
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📌甜酸咕嚕肉粒 $138
選用偏瘦豬肉 炸至酥脆肉嫩🐷以蜜桃取代菠蘿🍑配埋醃紫薑同甜椒 酸甜辛香 開胃唔膩🫚🫑
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📌頂級茗茶$18/位
1️⃣月光白-白茶味道偏淡 但幾清香🤍
2️⃣雨花茶-綠茶濃醇微甘🍵
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相關食物相片 可參考本人已上傳之影片🎦
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