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2018-07-11
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深水埗的美食種類絕對不容小覷，這天到黃金電腦商場買東西後，在附近走走，就讓我發現這間「生龍清湯腩」。「生龍清湯腩」的招牌除了牛腩外，亦有提供咖哩菜式、冷盤小食等，選擇不少呢。來到清湯腩專門店，不得不點的就是牛腩吧。我很喜歡吃爽腩河，皆因河粉軟滑之餘，沾到湯汁會變得超級好吃，爽腩位置雖然脂肪較厚，但入口不會太膩，還充滿油香，肉質也夠爽口。蝦子撈麵不算罕見，但滿滿的蝦子則是較為少有，我不超歡麵質太乾，所以會澆上少許雲吞的湯濕潤一下，還能讓撈麵更易撈起來。雲吞也是我喜歡的菜餚之一，除了圖它爽口的鮮蝦之外，雲吞的獨特香味更是令人想一口把它給吃了！除了吃雪糕和喝凍飲可以消暑外，個人挺推介嚐點冷盤。香軟的金錢肚配上麻辣醬亦是不錯的搭配，麻訓醬香麻而辣味不重，金錢肚貞炆得軟熟易咬，只可怕整道菜就只是金錢肚外加麻辣醬，沒能入味喜歡吃牛腩的人都一定聽過崩沙或者坑腩，我也點了一份坑腩來慢嚐坑腩部位肉質鬆軟，帶點筋和油花，口感是相當好，而且肉香味也比較濃郁，大口大口的咬還真是很滿足呢光是吃肉，營養會不均衡，也對身體不好，所以我也點了一份芥蘭，便宜又健康，咬起來「索索」聲，爽脆得很～就連菜葉位置也很翠綠有菜味
深水埗的美食種類絕對不容小覷，這天到黃金電腦商場買東西後，在附近走走，就讓我發現這間「生龍清湯腩」。「生龍清湯腩」的招牌除了牛腩外，亦有提供咖哩菜式、冷盤小食等，選擇不少呢。
來到清湯腩專門店，不得不點的就是牛腩吧。
我很喜歡吃爽腩河，皆因河粉軟滑之餘，沾到湯汁會變得超級好吃，爽腩位置雖然脂肪較厚，但入口不會太膩，還充滿油香，肉質也夠爽口。
蝦子撈麵不算罕見，但滿滿的蝦子則是較為少有，我不超歡麵質太乾，所以會澆上少許雲吞的湯濕潤一下，還能讓撈麵更易撈起來。
雲吞也是我喜歡的菜餚之一，除了圖它爽口的鮮蝦之外，雲吞的獨特香味更是令人想一口把它給吃了！除了吃雪糕和喝凍飲可以消暑外，個人挺推介嚐點冷盤。
香軟的金錢肚配上麻辣醬亦是不錯的搭配，麻訓醬香麻而辣味不重，金錢肚貞炆得軟熟易咬，只可怕整道菜就只是金錢肚外加麻辣醬，沒能入味
喜歡吃牛腩的人都一定聽過崩沙或者坑腩，我也點了一份坑腩來慢嚐坑腩部位肉質鬆軟，帶點筋和油花，口感是相當好，而且肉香味也比較濃郁，大口大口的咬還真是很滿足呢
光是吃肉，營養會不均衡，也對身體不好，所以我也點了一份芥蘭，便宜又健康，咬起來「索索」聲，爽脆得很～就連菜葉位置也很翠綠有菜味～想必連小孩也不會挑吃
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