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2022-12-31
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川大哥 (深水埗)📍深水埗黃竹街29號地舖👨👩👧深水埗地頭蟲好友成日都介紹佢地附近嘅川菜餐廳，今次帶左去我地去試新開業嘅川大哥🌶️ -🪵餐廳裝修採用左木系元素，配合有情調嘅暗燈效果，感覺modern✨ 有別於一般白燈mode嘅傳統川菜館🌸 🎋間隔亦明顯照顧到🚬食客，有室內同室外部分，令有不同需要嘅食客都能盡興🍻，設計上非常有心思💓-我地揀左室外去感受下天寒地凍食雞煲打邊爐嘅快感🤭❄️今晚雖然得11度🧣，但坐室外打住邊爐真係唔算凍！🍲呢種另類嘅感覺，都幾有風味♨️-🔆試新餐廳當然要點選招牌菜🍲👍🏻-🍲黃金酸菜魚火鍋 （大）$248可以揀生魚片同鯛魚片，第一次見到有鯛魚片嘅選擇，果然好獨特，屬於爽彈口感，魚味清幽淡雅。酸菜魚鍋巨型，魚片份量非常多！湯底唔需要急住飲，因為愈淆愈出味！魚湯底清甜帶微辣，飲埋湯就好暖胃🫶食完個酸菜魚之後仲可以打邊爐添🌟-🥘重慶辣雞煲 （全隻）$248辣度有大中小選擇，我哋揀咗小辣。全隻雞果然份量多，啖啖肉，仲有埋個🐔添 ！醬汁算濃稠，味道唔咸，下次可挑戰中辣或大辣🤭-🍗 辣子雞丁 $98擺盤精美，一上枱就香噴噴，炒得幾香，呢味菜比較重口味，配埋啤酒一流！🍺-🥬炒萵
📍深水埗黃竹街29號地舖
👨👩👧深水埗地頭蟲好友成日都介紹佢地附近嘅川菜餐廳，今次帶左去我地去試新開業嘅川大哥🌶️
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🪵餐廳裝修採用左木系元素，配合有情調嘅暗燈效果，感覺modern✨ 有別於一般白燈mode嘅傳統川菜館🌸
🎋間隔亦明顯照顧到🚬食客，有室內同室外部分，令有不同需要嘅食客都能盡興🍻，設計上非常有心思💓
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我地揀左室外去感受下天寒地凍食雞煲打邊爐嘅快感🤭
❄️今晚雖然得11度🧣，但坐室外打住邊爐真係唔算凍！🍲呢種另類嘅感覺，都幾有風味♨️
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🔆試新餐廳當然要點選招牌菜🍲👍🏻
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🍲黃金酸菜魚火鍋 （大）$248
可以揀生魚片同鯛魚片，第一次見到有鯛魚片嘅選擇，果然好獨特，屬於爽彈口感，魚味清幽淡雅。
酸菜魚鍋巨型，魚片份量非常多！
湯底唔需要急住飲，因為愈淆愈出味！魚湯底清甜帶微辣，飲埋湯就好暖胃🫶
食完個酸菜魚之後仲可以打邊爐添🌟
黃金酸菜魚火鍋
$248
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黃金酸菜魚火鍋
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黃金酸菜魚火鍋
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🥘重慶辣雞煲 （全隻）$248
辣度有大中小選擇，我哋揀咗小辣。
全隻雞果然份量多，啖啖肉，仲有埋個🐔添 ！
醬汁算濃稠，味道唔咸，下次可挑戰中辣或大辣🤭
重慶辣雞煲
$248
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🍗 辣子雞丁 $98
擺盤精美，一上枱就香噴噴，炒得幾香，呢味菜比較重口味，配埋啤酒一流！🍺
辣子雞丁
$98
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辣子雞丁
$98
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🥬炒萵筍絲 $78
清新爽口，食左咁多肉係需要有啲蔬菜平衡下👍🏻👍🏻
炒萵筍絲
$78
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🍲火鍋部份
食完酸菜魚之後，職員會喺酸菜魚鍋內加入高湯繼續打邊爐。我地order 左一碟黑豚肉同埋白鱔片。
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🐷 黑豚肉 $98
大大片，部位較lean, 肉質紮實有味
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🐟白鱔片 $88
爽彈脆口，魚味香濃 👍🏻
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