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2009-10-26
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重陽假期的星期日，女友想去深水埗買「鈕」，就決定展開一邊行一邊食的旅程，感覺跟在外地旅行喪食差不多。女友事先print 印了地圖，記下了多間目標食肆，第一站就是以蛋牛治聞名的新香園 (堅記)。新香園鄰近鴨寮街，位置不難找，甫坐下即點了名物鮮牛蛋治烘底 ($12) 及凍奶茶 ($10)。這間舊式茶記的衛生情況十分惡劣，等候食物期間，勁多蚊滋在頭上盤旋，建議坐在近大門位置，空氣流通一些，應該會好一點。先試一口凍奶茶，奶重茶輕，不算突出。至於鮮牛蛋治烘底，賣相並無特別，事實上鮮牛煎蛋熱辣辣，一口咬開即噴煙，粒粒鮮牛口感不錯，絕非一般市面的碎牛蛋可比，的確值得一試。食友素素豬推介「蛋牛治烘底走牛油要滑蛋」，一於記著這個急口令，下次試試滑蛋是否更為吸引。
新香園鄰近鴨寮街，位置不難找，甫坐下即點了名物鮮牛蛋治烘底 ($12) 及凍奶茶 ($10)。這間舊式茶記的衛生情況十分惡劣，等候食物期間，勁多蚊滋在頭上盤旋，建議坐在近大門位置，空氣流通一些，應該會好一點。先試一口凍奶茶，奶重茶輕，不算突出。至於鮮牛蛋治烘底，賣相並無特別，事實上鮮牛煎蛋熱辣辣，一口咬開即噴煙，粒粒鮮牛口感不錯，絕非一般市面的碎牛蛋可比，的確值得一試。
食友素素豬推介「蛋牛治烘底走牛油要滑蛋」，一於記著這個急口令，下次試試滑蛋是否更為吸引。
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