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2023-01-13
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聽講唔少馬拉朋友都推介呢間蘇豪區小店 @brickbybrick_sohohk全因為佢既味道夠正宗又無添加餐廳位置都幾隱閉 係一條橫巷但都近半山扶手電梯 唔算太難搵佢其實係間多國菜既bar & restaurant但我地今次就一心試下馬拉菜先(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑◦火熱馬拉砂煲肉骨茶老闆娘好強調係無落味精同糖真材實料咁用藥材熬出黎而餐廳用左豬軟骨取代傳統一字骨等食客進食更加方便湯頭好清澈唔油膩 味道溫和而且仲對身體好滋補添唔太中意藥材味既我都接受到想味道更濃既可以自己加餐廳自家製既蒜泥醬.ᐟ◦招牌喇沙烤雞色香味俱全既一道菜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)老闆娘話呢個喇沙醬係同喇沙湯麵base係一樣醬汁質地更濃厚 滿滿喇沙香氣烤雞熱辣辣出爐 皮脆肉嫩有四大件 差唔多整整一隻雞.ᐟ仲有唔同蔬菜墊底 一啲都唔單調◦Sour Plum Calamansi Soda當日天氣暖和一啲 老闆娘推介既係一杯桔仔話梅梳打 酸酸甜甜好清爽◦Thai Pandan Lemongrass & Ginger Tea非常之東南亞味 淡淡既香氣唔會太重口味最後老闆娘仲介紹左佢地兩款急凍包分別係肉骨茶同喇沙湯麵還原度佢話有99
全因為佢既味道夠正宗又無添加
餐廳位置都幾隱閉 係一條橫巷
但都近半山扶手電梯 唔算太難搵
佢其實係間多國菜既bar & restaurant
但我地今次就一心試下馬拉菜先(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
◦火熱馬拉砂煲肉骨茶
老闆娘好強調係無落味精同糖
真材實料咁用藥材熬出黎
而餐廳用左豬軟骨取代傳統一字骨
等食客進食更加方便
湯頭好清澈唔油膩 味道溫和
而且仲對身體好滋補添
唔太中意藥材味既我都接受到
想味道更濃既可以自己加餐廳自家製既蒜泥醬.ᐟ
◦招牌喇沙烤雞
色香味俱全既一道菜(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
老闆娘話呢個喇沙醬係同喇沙湯麵base係一樣
醬汁質地更濃厚 滿滿喇沙香氣
烤雞熱辣辣出爐 皮脆肉嫩
有四大件 差唔多整整一隻雞.ᐟ
仲有唔同蔬菜墊底 一啲都唔單調
◦Sour Plum Calamansi Soda
當日天氣暖和一啲 老闆娘推介既
係一杯桔仔話梅梳打 酸酸甜甜好清爽
◦Thai Pandan Lemongrass & Ginger Tea
非常之東南亞味 淡淡既香氣唔會太重口味
最後老闆娘仲介紹左佢地兩款急凍包
分別係肉骨茶同喇沙湯麵
還原度佢話有99%.ᐟ.ᐟ.ᐟ
我地都各買左一包番屋企儲貨(˙𐃷˙)
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#lastbitematters #lastbitematters_central
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