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2019-02-24
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門面好日式,仲點帶神秘既感覺。內裹兩位青春活力既後生女招待,幾熱情,態度好,好有親和力。【板燒吉烈牛】$108先用牛脂塗抹熱石板上,用天然既牛油黎煎到7成熟,更加香。外皮炸得香脆,不過切得薄片左D,要慢慢細嚐。【板燒安格斯牛】$108花紋幾靚,肥瘦比例剛好,肉質柔軟,油脂豐富,牛味吾算好濃,不過鹹左DD。自己燒完先自行蘸海鹽好D。【晚市加配金魚湯定食】 $58 秘之飯素 — 最欣賞既系飯,珍珠米粒粒飽滿,粒粒分明,口感軟糯,加埋D飯素同醬油,紫菜芝麻,勁香口,淨食呢飯都得!櫻花金魚湯 — 金魚整得唯肖唯妙,顏色帶點晶瑩,表皮整到一片片魚鱗甘,仲有花瓣儿,非常精緻,浸泡清湯內。待應好細心提點,要盡快食左金魚先,浸耐左會硬。食落似中式點心蝦餃,影完相先食,外皮有啲硬。楓糖流心蛋 — 稍為有D過熟,蛋白有D硬,不過就好入味。【芥末八爪魚】$38呢個好芥末味好濃,食到好過癮,八爪魚切得細粒左D,但好爽彈黏滑,味道好剌激。
先用牛脂塗抹熱石板上,用天然既牛油黎煎到7成熟,更加香。外皮炸得香脆,不過切得薄片左D,要慢慢細嚐。
【板燒安格斯牛】$108
花紋幾靚,肥瘦比例剛好,肉質柔軟,油脂豐富,牛味吾算好濃,不過鹹左DD。自己燒完先自行蘸海鹽好D。
【晚市加配金魚湯定食】 $58
【芥末八爪魚】$38
呢個好芥末味好濃,食到好過癮,八爪魚切得細粒左D,但好爽彈黏滑,味道好剌激。
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