熊貓小雲吞 (鯉魚門廣場)

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重慶涼麵讓我印象深刻。這道涼麵配料豐富，麵條彈牙有嚼勁，而且湯頭清爽，帶有微辣的味道，非常開胃。配料中的蔬菜和蒜泥增添了層次感，讓整道菜更加美味。接下來是鹽焗熊貓涼粉豆漿，這是一道非常特別的菜品。涼粉口感滑嫩，豆漿則帶有濃郁的豆香味道，非常清爽。鹽焗熊貓的概念很有趣，它結合了鹽焗和涼粉的風味，帶來了獨特的口感和味道，絕對是一道令人驚艷的菜品。紅油豬耳仔是一道川菜經典小吃，這裡的紅油豬耳仔做得相當出色。豬耳切得很薄，入口即化，而且配上辣椒油和花椒的調味，使得整道菜的味道更加豐富。這道菜的口感鮮美，辣味適中，非常適合作為下酒菜或者小吃。最後是手拍青瓜，這是一道清爽的小菜。青瓜切得薄片，口感脆爽，搭配著蒜蓉和醋的調味，讓整道菜帶有一絲酸爽的味道，非常開胃。這道菜不僅色彩鮮豔，而且口感清爽，是一道非常適合夏天享用的小菜。