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2019-09-29
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🍚其實我真係好鐘意係元朗行街食嘢🥺上次試咗佢嘅豬頸肉米線覺得唔錯,今次決定試熱拌米線!下次試豬軟骨菜飯先❤————————————————————🔹熱拌米線($27) 加餸 ( 雞絲 $9)米線屬比較軟的類型,但尚留些少靭性。其實呢種反而最適合做撈米線,可以索滿醬汁。店家先撈過一次先上碟,每條米線已事先沾滿秘制醬料,呢點我好欣賞,懶人食客連撈都唔洗撈。上面有花生、芫莤、芽菜、炸醬同酸菜。個炸醬bb辣,鹹鹹甜甜,竟有肉醬意粉醬嘅錯覺。酸菜味道幾好,唔會過酸過鹹。撈埋所有嘢一齊食,炸醬包住軟稔嘅米線,加上花生芽菜嘅口感,正~至於雞絲,口感幾好唔乾柴,但由於係譚仔個種白烚雞,重口味嘅建議都係有湯先叫,如果大家好似我咁純粹想健康地攝取蛋白質(ie唔介意淡口),咁就叫佢無死~————————————————————
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🔹熱拌米線($27) 加餸 ( 雞絲 $9)
米線屬比較軟的類型,但尚留些少靭性。其實呢種反而最適合做撈米線,可以索滿醬汁。店家先撈過一次先上碟,每條米線已事先沾滿秘制醬料,呢點我好欣賞,懶人食客連撈都唔洗撈。上面有花生、芫莤、芽菜、炸醬同酸菜。個炸醬bb辣,鹹鹹甜甜,竟有肉醬意粉醬嘅錯覺。酸菜味道幾好,唔會過酸過鹹。撈埋所有嘢一齊食,炸醬包住軟稔嘅米線,加上花生芽菜嘅口感,正~至於雞絲,口感幾好唔乾柴,但由於係譚仔個種白烚雞,重口味嘅建議都係有湯先叫,如果大家好似我咁純粹想健康地攝取蛋白質(ie唔介意淡口),咁就叫佢無死~
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