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2017-01-31
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友人是米線熱愛者, 定時定候都要食一餐米線, 早前到尖沙咀行街, 中午時間就同佢食一碗米線, 位於樂道既星林居, 起碼有8,9年歷史以上平時小鍋米線就食得多, 今次初嘗涼拌米線, 再選配料, 配料都有39款選擇, 價格由$6-12不等, 選辣度/酸度或其他特別要求,自行選擇, 非常清晰涼拌米線選了一個餸, 豬腩肉未算太肥, 份量都好多, 米線已預先撈好, 但尚未均勻, 本以為涼拌是冰冷的米線, 實際是室溫, 碗底有少量醬汁, 唔會太乾, 辣味適中易入口
平時小鍋米線就食得多, 今次初嘗涼拌米線, 再選配料, 配料都有39款選擇, 價格由$6-12不等, 選辣度/酸度或其他特別要求,自行選擇, 非常清晰
涼拌米線選了一個餸, 豬腩肉未算太肥, 份量都好多, 米線已預先撈好, 但尚未均勻, 本以為涼拌是冰冷的米線, 實際是室溫, 碗底有少量醬汁, 唔會太乾, 辣味適中易入口
豬腩肉涼伴米線
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