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2020-05-27
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難得放假，和男朋友早點見面到深水埗逛完電子產品街和玩具街後，就心思思開始想吃什麼晚餐了~Search 下手機看看深水埗附近有什麼好吃的~~見到長沙灣街市有海鮮蒸鍋~立刻9秒9衝過去~~好適合我們2個大胃王哦！ 哈哈哈這家海鮮蒸鍋位於長沙灣熟食市場3樓，食材新鮮又足料，CP值極高！款款海鮮都是每日新鮮採購，預先清洗、處理乾淨，先上枱供應客人，好久沒有來熟食市場食晚飯了，好懷念這種懷舊的氣氛啊~我們選了海鮮蒸鍋套餐，可以先食蒸鍋，後打邊爐，提供7款海鮮，有小龍蝦、蠔、海蝦、海蜆、扇貝、鮑魚、聖子，全部海鮮由魚市場每日新鮮直送~~$218兩小時任食60多款配料同任飲玻璃樽裝汽水！店員好貼心，會定時定候過來幫我們看看海鮮會不會過熟~餐牌上也貼心寫明了不同食材需的最佳蒸熟時間為幾多分鐘~！海蝦的味道非常鮮甜，鮑魚十分新鮮，口感爽脆；扇貝大大粒，肉質厚實，嫩滑入味，蜆類非常新鮮~未蒸煮前更不停蠕動開合，而且大蜆清洗得相當乾淨，無沙石，最令我們驚艷的是蠔呢~~好鮮甜肥厚！！小龍蝦蝦膏超多，肉質爽彈厚肉！！每一口都是天堂級享受啊！大推介！！食完了蒸鍋我們就開動打邊爐mode~！以吸收了海鮮精華的湯底開
這家海鮮蒸鍋位於長沙灣熟食市場3樓，食材新鮮又足料，CP值極高！款款海鮮都是每日新鮮採購，預先清洗、處理乾淨，先上枱供應客人，好久沒有來熟食市場食晚飯了，好懷念這種懷舊的氣氛啊~
我們選了海鮮蒸鍋套餐，可以先食蒸鍋，後打邊爐，提供7款海鮮，有小龍蝦、蠔、海蝦、海蜆、扇貝、鮑魚、聖子，全部海鮮由魚市場每日新鮮直送~~$218兩小時任食60多款配料同任飲玻璃樽裝汽水！
店員好貼心，會定時定候過來幫我們看看海鮮會不會過熟~餐牌上也貼心寫明了不同食材需的最佳蒸熟時間為幾多分鐘~！
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海蝦的味道非常鮮甜，鮑魚十分新鮮，口感爽脆；扇貝大大粒，肉質厚實，嫩滑入味，蜆類非常新鮮~未蒸煮前更不停蠕動開合，而且大蜆清洗得相當乾淨，無沙石，最令我們驚艷的是蠔呢~~好鮮甜肥厚！！
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小龍蝦蝦膏超多，肉質爽彈厚肉！！每一口都是天堂級享受啊！大推介！！
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食完了蒸鍋我們就開動打邊爐mode~！以吸收了海鮮精華的湯底開始，火鍋紙的選擇也很多，有海鮮，肉類，丸類，麵類和蔬菜等任食任點~！
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我們點了美國雪花肥牛，蟹子鮮蝦滑，再encore了一份海鮮大獅鉗和新鮮雞件~~
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安格斯肥牛，牛味香濃，下火鍋好惹味！
蟹子鮮蝦滑爽滑彈牙~配上於底層充滿海鮮鮮味的湯，讓我們吃不停口！！
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這裡價錢超值，但就神級足料，淨食海鮮蒸鍋已經值會票價！期待下次來試試這家的雞煲火鍋呢！
🍲店名：林洪記
🍴地址：長沙灣保安道325號保安道街市3樓CFS4號檔
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