蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

朋友喜歡吃海鮮，就以蒸海鮮鍋套餐為她慶祝生辰🎂，餐廳Menu分別有八款、十款及十三款海鮮套餐可選擇，我們今晚揀咗尊貴海鮮套餐（十款）每位$399，已包括*罕有大黃奄蟹*野生印尼大蟶子*大西洋野生青口*紐西蘭刀貝蚌*越南大虎蝦*澳洲青年龍蝦🦞*台灣九孔鮑魚*日本大元貝*韓國慶南珍珠蠔*有機蔬菜籃🧺店員將南瓜，粟米，芋頭，排骨等配料放於蒸鍋底部，蒸氣凝成嘅水分同海鮮嘅精華會流到底層，待蒸完海鮮後，客人便可以食到充滿鮮味嘅米粥😘😘店員會分別將由淡至濃味嘅海鮮以不同時間蒸好上菜給客人品嚐👍越南大虎蝦鮮甜彈牙，帶海水咸鮮味，蝦頭又大又多膏👍👍野生印尼大蟶子，比一般見到體積要大，肉質爽嫩，鮮甜美味👍台灣九孔鮑魚，肉質厚實鮮美，營養豐富😋日本大元貝肉質細嫩，清甜爽滑😘大西洋野生青口，野生青口帶點海水味非常濃郁，十分肥美，啖啖肉鮮甜無比😚紐西蘭刀貝蚌特別肥美鮮甜，體積比本地蜆大幾倍，嫩滑爽口又帶有獨特鮮海帶香氣，十分吸引😍😍韓國慶南珍珠蠔，的骰珍珠蠔，体型不算大，但係勝在蠔汁鮮甜無比😚😚澳洲青年龍蝦，肉質鮮甜爽脆，清蒸刺身都適且👍👍菲律賓大黃奄，最精彩奄仔蟹膏黃呈現黃色、軟密鮮甜，店員介紹用手拎住吸啜