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2025-01-07
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海鮮九大簋宴 每席＄5988 推薦醬燒乳豬件全體上湯焗波士頓龍蝦（伊麵底）翠塘帶子蒸蛋白/椒鹽金蒜大連鮑魚八寶海皇燴魚翅羹/姬松茸螺頭燉老雞（五席或以上不設燉湯)龍躉兩味: 翡翠炒龍躉球 & 蒸龍躉頭骨腩醬皇年糕炒大肉蟹 2隻濃湯蝦干浸營養蔬盈暉當紅炸子雞瑤柱福建炒飯蛋黃千歲蟠桃12隻/原籠大馬拉糕滋潤甜品- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 食評：🐖乳豬燒都好脆又唔肥👍🏻🦞龍蝦伊麵味道好好👍🏻但用波士頓龍蝦肉就少啲 細舊啲🍲燉湯清甜足料👍🏻🐟龍躉兩味魚肉實淨 魚皮彈牙👍🏻🤎鮑魚用椒鹽整就偏乾啲 揀蒸蛋白可能會好啲🐔好出色嘅炸子雞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻皮好脆但唔肥 雞味好濃 好新鮮👍🏻👍🏻👍🏻🥬菜正常發揮 好足料 好多菇菌👍🏻🍳🍚炒飯夠鑊氣 好香👍🏻🤎馬拉糕鬆軟綿密👍🏻👍🏻超香 好好食！🫘滋潤甜品 陳皮紅豆沙 夠沙 有陳皮香 又唔算太甜👍🏻
醬燒乳豬件全體
上湯焗波士頓龍蝦（伊麵底）
翠塘帶子蒸蛋白/椒鹽金蒜大連鮑魚
八寶海皇燴魚翅羹/姬松茸螺頭燉老雞（五席或以上不設燉湯)
龍躉兩味: 翡翠炒龍躉球 & 蒸龍躉頭骨腩
醬皇年糕炒大肉蟹 2隻
濃湯蝦干浸營養蔬
盈暉當紅炸子雞
瑤柱福建炒飯
蛋黃千歲蟠桃12隻/原籠大馬拉糕
滋潤甜品
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食評：
🐖乳豬燒都好脆又唔肥👍🏻
🦞龍蝦伊麵味道好好👍🏻但用波士頓龍蝦肉就少啲 細舊啲
🍲燉湯清甜足料👍🏻
🐟龍躉兩味魚肉實淨 魚皮彈牙👍🏻
🤎鮑魚用椒鹽整就偏乾啲 揀蒸蛋白可能會好啲
🐔好出色嘅炸子雞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻皮好脆但唔肥 雞味好濃 好新鮮👍🏻👍🏻👍🏻
🥬菜正常發揮 好足料 好多菇菌👍🏻
🍳🍚炒飯夠鑊氣 好香👍🏻
🤎馬拉糕鬆軟綿密👍🏻👍🏻超香 好好食！
🫘滋潤甜品 陳皮紅豆沙 夠沙 有陳皮香 又唔算太甜👍🏻
醬燒乳豬件全體
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上湯焗波士頓龍蝦
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翡翠炒龍躉球
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姬松茸螺頭燉老雞
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蒸龍躉頭骨腩
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椒鹽金蒜大連鮑魚
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盈暉當紅炸子雞
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濃湯蝦干浸營養蔬
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瑤柱福建炒飯
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原籠大馬拉糕
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好好食！
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