fatsnow02..
海膽迷必到🤘🏻抵食海膽料理
fatsnow02..
等級4
2022-09-23
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香港人素來中意食海膽,但香港食到質素好少少都偏貴、份量又少,竟然比我揾到間例外!!

但位置離地鐵站有段距離,由鑽石山站行約15分鐘,下次黎想去附近釣完蝦去,咁就可以係一日放假行程,正!

餐廳以海膽創唔少料理,例如炒飯、海膽魚丸同海膽豆腐…… 除非另外叫,否則近期所點既菜式都會比加拿大海膽。
倍化帶子吞海膽
倍化帶子吞海膽
$98

🔸倍化帶子吞海膽 $98 ‼️推薦‼️
上台已經好吸睛,白雪雪既帶子包著泥黃色既海膽。男人要一口食晒都有難道,帶子肉厚鮮甜同濃郁既海膽互相沖激,有種幸福滿滿既感覺。但可能掛著打卡,紫菜好快就淋左。
甲羅燒配法包
甲羅燒配法包
$68

🔸甲羅燒配法包 $68
秋天又到食蟹既季節,甲羅燒食落綿密濃醇,帶少量蟹肉絲,拌埋生鵪鶉蛋,成件事level up。

晚市定食set,會包沙律同麵豉湯,最平 $128都有,好抵食! 麵豉湯足料好飲!
刺身定食
刺身定食
$128

🔸刺身定食$128 ‼️推薦‼️
有7款刺身,每款2件,每件都厚切,蝦有成隻手掌咁長,性價比高。特別推薦有赤身同希靈魚,赤身肉質柔軟冇筋,入口魚味濃烈,希靈魚肉爽脆帶少少鮮咸。
海膽三色丼
海膽三色丼
$138

🔸海膽三色丼 $138
有大約半板海膽 (剩叫一底要是$288)、吞拿魚蓉同大粒魚籽,食落冇腥味,唔建議拌太多醬油同wasabi,會蓋過海膽既鮮味。
壽司定食
壽司定食
$128

🔸壽司定食 $128
師傅已經排列好進食次序,由淡味淺色既蝦開始食,到濃味既海膽軍艦,到最後有清新帶少甜味既小卷作總結(有啲飯後甜品既意思)。醋飯調味OK,可惜握得有啲實。
🔸沖繩生啤 $28
🔸木村水蜜桃味汁 $22

餐廰上層
餐廰上層
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
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$98
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$128
海膽三色丼
$138
壽司定食
$128