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2023-05-25
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今晚同朋友去了一間超正嘅餐廳,餐廳就係在銅鑼灣耀華街38號ZING!嘅10樓,一出升降機就見到佢,這裡環境闊落座位舒適,加上燈光柔和十分有情 調氣氛十分同朋友到這裡一眾,而個人就佢嘅海膽主題吸引了,朋友知我喜歡食海膽,這裡有以海膽為主題嘅不同配搭,前菜牛油果蝦沙律配黑松露蜜糖,入口清新,最特別就係個黑松露蜜糖入香濃之餘配上香滑牛油果同爽口新鮮沙律菜入口十分醒神!而今次就點了個超級出色嘅三文魚籽海膽杯,大大粒嘅三文魚籽上放了超級甜美香濃嘅赤海膽,入口在口中爆開個種感覺十分感動!另一個就係海膽溶岩魚餅,賣相十分吸引,海膽在魚餅中流出,入口彈牙之餘還有濃郁海膽在口中盪漾,喜歡食海膽又係另一款口感!飲品就係Love Fire,以荔枝味道為主,內有荔枝果茸配埋梳打同菠蘿汁,入口帶點清新香濃荔枝味道同菠蘿香味,兩種口味十分配合!最後加埋甜品蘋果雪葩,入口蘋果味道香濃之餘亦十分軟滑!
另一個就係海膽溶岩魚餅,賣相十分吸引,海膽在魚餅中流出,入口彈牙之餘還有濃郁海膽在口中盪漾,喜歡食海膽又係另一款口感!
飲品就係Love Fire,以荔枝味道為主,內有荔枝果茸配埋梳打同菠蘿汁,入口帶點清新香濃荔枝味道同菠蘿香味,兩種口味十分配合!
最後加埋甜品蘋果雪葩,入口蘋果味道香濃之餘亦十分軟滑!
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