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2021-02-23
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這一年多的疫情真的嚴重影響各行各業，我亦盡量減少外出，食評也差不多停頓了。難得人日開始放寬，食店可以營業到晚上十時，於是馬上訂枱，幫手刺激經濟。今天晚上選了位於觀塘海濱道海濱匯的比利時餐廳，附近有三座大企業的大樓，包括我以前曾任職的那間公司。位於銅鑼灣希雲街的同名店就惠顧過幾次，這間觀塘分店是新開的，以前在附近工作時還未有。餐廳的地方也很大，座位寬敞，尤其是在這個時勢下，我們三人的卡座平時是可以坐六位的。餐廳的裝潢是歐陸式的酒廊餐廳，酒吧的部分相當之有氣勢，餐廳內還播放著歌曲。因為試過銅鑼灣分店，知道食品的份量不少，我們只得三人，所以不敢多點菜色，以免浪費。我們點了半公斤的招牌忌廉青口 ($265)、是日精選的醬燒豬肋骨 ($225)、蟹肉蝦肉球 ($70)，還有點了一杯Stella Artois Draught ($40)及一杯Hoegaarden Rosee Draught ($35)。晚上八時前是歡樂時光，啤酒半價，我已經有一段時間沒有飲啤酒了，今晚破例啤一啤。Stella Artois Draught呈深秋棕色，帶有蘋果香，酒精含量5%，沒有苦澀的味道，清醇易入口；而Hoega
今天晚上選了位於觀塘海濱道海濱匯的比利時餐廳，附近有三座大企業的大樓，包括我以前曾任職的那間公司。位於銅鑼灣希雲街的同名店就惠顧過幾次，這間觀塘分店是新開的，以前在附近工作時還未有。
餐廳的地方也很大，座位寬敞，尤其是在這個時勢下，我們三人的卡座平時是可以坐六位的。餐廳的裝潢是歐陸式的酒廊餐廳，酒吧的部分相當之有氣勢，餐廳內還播放著歌曲。
因為試過銅鑼灣分店，知道食品的份量不少，我們只得三人，所以不敢多點菜色，以免浪費。
我們點了半公斤的招牌忌廉青口 ($265)、是日精選的醬燒豬肋骨 ($225)、蟹肉蝦肉球 ($70)，還有點了一杯Stella Artois Draught ($40)及一杯
Hoegaarden Rosee Draught ($35)。
晚上八時前是歡樂時光，啤酒半價，我已經有一段時間沒有飲啤酒了，今晚破例啤一啤。Stella Artois Draught呈深秋棕色，帶有蘋果香，酒精含量5%，沒有苦澀的味道，清醇易入口；而Hoegaarden Rosee Draught是用原麥，帶有覆盆子及花香味，只有3%酒精，更易入喉。
Stella Artois Draught及Hoegaarden Rosee Draught
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如果是星期一就有任食青口餐，當晚是星期四，我們就只好要了半公斤的招牌忌廉青口，其實那南澳洲的Kinkawooka藍青口的份量都很多，差不多有一整煲，用了蕃茄、白酒、蒜蓉、洋蔥、小蔥及忌廉煮成。忌廉汁不膩，青口軟腍，也很入味。隨青口而上的還配有法式包及脆薯條跟蛋黃醬，法式包及粗身的薯條都很鬆脆。
招牌忌廉青口
$265
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招牌忌廉青口
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另一主菜是星期四精選的醬燒豬肋骨，一公斤的美國USDA醬燒豬肋骨，豬肋骨應該是先經過燉煮，豬肋肉腍滑而完全離骨，切開是絕對沒有難度。醬汁帶有果酸味，十分醒胃。配以同樣是鬆脆凡幼身薯條，份量也很多，即使我們沒有點意粉或飯都已經足夠。
醬燒豬肋骨
$225
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醬燒豬肋骨
$225
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除此之外，還有蟹肉蝦肉球，內裡有蟹肉及蝦肉，與及少許像是意大利飯，外面炸得鬆軟香口，上面放了些蛋黃醬及小蔥。
蟹肉蝦肉球
$70
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原來周末下午五時後還有每位$295的任食美國USDA黑安格斯牛扒配法式伯那西醬配薯條，真想找位「牛魔王」跟我來試試。
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