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2024-03-19
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#北角美食 #小蓮星呑食北角🔻 Briketenia北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖/餐廳有室外同室內坐，可以睇到海景，係一個浪漫嘅西餐選擇/🧃忌廉蘑菇湯啲湯上枱嘅時候先會由侍應由湯壺度倒落個湯碟，非常有儀式感，亦都可以確保忌廉湯溫度，蘑菇湯好滑，奶香味偏濃，配搭一粒粒嘅菇，非常濃郁。配埋又脆又夠暖嘅法包同埋餐廳自家製嘅魚蛋黃醬，好滿足嘅頭盤。/🧃巴馬火腿蜜瓜沙律超多塊巴馬火腿，配埋清爽嘅沙律菜就啱啱好平衡，蜜瓜超甜又多汁/🧃香煎鱸魚伴蜆肉忌廉汁 $388魚柳超厚身大塊，肉質嫩滑，煎得非常香，蜆肉到大粒鮮甜，清新嘅魚肉配搭忌廉汁，好食。/🧃香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍$428五成熟，表層有烤焦牛扒香，肉質非常鮮嫩，配埋紅酒汁，非常滋味。另外酵蔬菜同埋薯蓉都值得一讚，特別係薯蓉非常creamy/# food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig
🔻 Briketenia
北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖
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餐廳有室外同室內坐，可以睇到海景，係一個浪漫嘅西餐選擇
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🧃忌廉蘑菇湯
啲湯上枱嘅時候先會由侍應由湯壺度倒落個湯碟，非常有儀式感，亦都可以確保忌廉湯溫度，蘑菇湯好滑，奶香味偏濃，配搭一粒粒嘅菇，非常濃郁。配埋又脆又夠暖嘅法包同埋餐廳自家製嘅魚蛋黃醬，好滿足嘅頭盤。
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🧃巴馬火腿蜜瓜沙律
超多塊巴馬火腿，配埋清爽嘅沙律菜就啱啱好平衡，蜜瓜超甜又多汁
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🧃香煎鱸魚伴蜆肉忌廉汁 $388
魚柳超厚身大塊，肉質嫩滑，煎得非常香，蜆肉到大粒鮮甜，清新嘅魚肉配搭忌廉汁，好食。
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🧃香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍$428
五成熟，表層有烤焦牛扒香，肉質非常鮮嫩，配埋紅酒汁，非常滋味。另外酵蔬菜同埋薯蓉都值得一讚，特別係薯蓉非常creamy
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