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2023-06-09
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係北角匯嘅一角, 環境都好坐有掛藝術畫. 窗口位望到海景幾chill餐包配銀魚柳蛋黃醬餐包烤熱過, 配左銀魚mayonnaise, 銀魚味無想像中出法式生牛肉他他口感嫩而略帶咬口, 加埋蛋就更滑, 配埋多士好夾法式白酒煮青口青口都幾新鮮, 而且份量唔少. 加左白酒、紅椒等調味, 用呢個sauce 點包比起mayonnaise 更好食香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $428Request medium rare, 烹調得剛剛好, 中間仲係嫩紅色帶有肉汁. 可以按喜好淋上適量嘅燒汁,帶牛肉香. 下面mashed potatoes 幼滑帶牛油香, 旁邊仲有燒香過asparagus, carrots 等side 油封法國鴨腿配新薯紅莓汁法國菜嘅經典菜餚, 鴨腿外皮烤得金黃微微焦脆, 而中間肉質軟腍, 配埋酸酸甜甜嘅紅莓汁, 唔單止賣相吸引, 味道亦唔錯
餐包配銀魚柳蛋黃醬
餐包烤熱過, 配左銀魚mayonnaise, 銀魚味無想像中出
法式生牛肉他他
口感嫩而略帶咬口, 加埋蛋就更滑, 配埋多士好夾
法式白酒煮青口
青口都幾新鮮, 而且份量唔少. 加左白酒、紅椒等調味, 用呢個sauce 點包比起mayonnaise 更好食
香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $428
Request medium rare, 烹調得剛剛好, 中間仲係嫩紅色帶有肉汁. 可以按喜好淋上適量嘅燒汁,帶牛肉香. 下面mashed potatoes 幼滑帶牛油香, 旁邊仲有燒香過asparagus, carrots 等side
油封法國鴨腿配新薯紅莓汁
法國菜嘅經典菜餚, 鴨腿外皮烤得金黃微微焦脆, 而中間肉質軟腍, 配埋酸酸甜甜嘅紅莓汁, 唔單止賣相吸引, 味道亦唔錯
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