這間餐廳坐擁無敵海景並設有室外座位，食客可一邊用餐，一邊飽覽維港美景。
上次造訪已對餐廳的美食與景色印象深刻，這次與好友重臨，特意選擇在下午時段享受日光與海景交織的悠閒氣氛。
今次主攻午市點心，與一般傳統點心不同，
六公館將創意融入經典之中，每一道都盡顯師傅的巧思。
部分指定點心更有限時半價優惠，
邊賞海景邊品嚐精緻點心，誰能不心動？
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⧐ 牛油果金槍魚鹹蛋酥
鹹蛋酥香脆鬆化，上層鋪滿滑順牛油果與金槍魚蓉，油香濃郁卻不膩口，層次感豐富。
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⧐ 水晶蝦餃
⧐ 魚籽燒賣
飲茶必點的兩款經典。
蝦餃皮薄透亮，蝦肉爽甜彈牙；
燒賣皮韌而不硬，肉餡鮮香多汁。
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⧐ 脆皮泡菜鮮蝦腸粉
滑溜腸粉包了一層脆餅皮，入口時形成強烈對比；
而餡料加入泡菜，微辣開胃，掖搭配蝦肉新鮮爽脆，非常特別。
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⧐ 和牛酥
⧐ 黑金流沙球
兩款外形黑亮的點心，充分演繹何謂人不可貌相。
和牛酥酥皮香脆，內餡嫩滑多汁，微甜醬汁令油脂更顯平衡；
而黑金流沙球的的骰骰，猶如湯圓的大小，
外觀亮黑奪目，內裏金黃流沙香濃而不過甜，
比起一般流沙包口感更輕盈，是當日印象最深刻的一款點心。
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⧐ 炸海膽雲吞
⧐ 金網鵝肝蝦卷
薄炸雲吞皮以唂咕製成，極度香脆，餡料包入鮮蝦，淋上海膽醬後更添海香與奶香；
而鵝肝蝦卷的外層酥香細緻，鵝肝香氣馥郁，入口豐腴，油香卻不膩，充滿高級感。
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⧐ 師傅棗皇糕
最後以傳統甜品收尾，棗香濃郁，甜度自然，口感軟糯不黏牙。
