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2020-11-06
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今晚有時間來到荃灣海旁行，順便在在附近的海之戀商場食埋晚餐。見到這間馬祖台灣養生湯麵館，裝修雅緻舒適，座位寬敞，火鍋放題都有幾個套餐，我們要了個prime Grade肩胛肉套餐，埋單價$203/位。放題prime Grade肩胛肉眼及西班牙無激素豬肉片任食，還有自助的台灣沙茶牛肉 、 精選雞腿肉、深海魚柳、丸類、蔬菜、腸仔、菇類、粉面、飲品及甜品……等，任食任飲。揀完湯底再入座，湯底都有很多款式， 且是每人單獨一鍋。藥膳養生清雞湯鍋底鍋底很快就上枱，我和朋友都要了藥膳養生清雞湯鍋底 ，藥膳鍋裏面有紅棗，我們每人都飲了半碗，湯底很甜。我們先去取一些自己喜愛食的自助菜式，沙茶牛肉、雞肉、魚及一些菇類蔬菜。沙茶牛肉已經醃製過，絕對不會嚡口 ，是特色的沙茶牛肉，很嫩滑。雞肉當真全部是雞腿肉，大大件，也是肉質很滑。魚肉也是很軟軟嫩嫩的，魚味較為淡少少。prime Grade肩胛肉眼prime Grade肩胛肉眼及西班牙無激素豬肉片也很快上枱，prime Grade肩胛肉眼切得很薄，肩胛肉眼不會肥，灼4-5秒就可食，又薄又大件的，點上辣度可控的自調醬汁，當真好味道。無激素豬肉片也是切得很薄，也是很
見到這間馬祖台灣養生湯麵館，裝修雅緻舒適，座位寬敞，火鍋放題都有幾個套餐，我們要了個prime Grade肩胛肉套餐，埋單價$203/位。
放題prime Grade肩胛肉眼及西班牙無激素豬肉片任食，還有自助的台灣沙茶牛肉 、 精選雞腿肉、深海魚柳、丸類、蔬菜、腸仔、菇類、粉面、飲品及甜品……等，任食任飲。
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揀完湯底再入座，湯底都有很多款式， 且是每人單獨一鍋。
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藥膳養生清雞湯鍋底
鍋底很快就上枱，我和朋友都要了藥膳養生清雞湯鍋底 ，藥膳鍋裏面有紅棗，我們每人都飲了半碗，湯底很甜。
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我們先去取一些自己喜愛食的自助菜式，沙茶牛肉、雞肉、魚及一些菇類蔬菜。
沙茶牛肉已經醃製過，絕對不會嚡口 ，是特色的沙茶牛肉，很嫩滑。
雞肉當真全部是雞腿肉，大大件，也是肉質很滑。
魚肉也是很軟軟嫩嫩的，魚味較為淡少少。
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prime Grade肩胛肉眼
prime Grade肩胛肉眼及西班牙無激素豬肉片也很快上枱，prime Grade肩胛肉眼切得很薄，肩胛肉眼不會肥，灼4-5秒就可食，又薄又大件的，點上辣度可控的自調醬汁，當真好味道。
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無激素豬肉片也是切得很薄，也是很大塊，比牛肉灼多一秒就可，食得出較與平時食的豬肉味道較為濃味。
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放題任飲任食，令人食得特別開懷及開心。
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