Mint & Basil (海堤灣畔)

營業中

休息中

✨由於我甚少食越南菜，所以都不知道那裡好食！今日經朋友介紹，我們來到東涌購物加食越南菜！這間越南菜很特別，設有內外座位，外面的位置很浪漫🌹又舒適。所以我們包廂了！我們食了:💕軟殼蟹米紙卷，除了軟殼蟹外，入面還有醃過的紅蘿蔔🥕青瓜，沙律菜和蟹籽等，雖然材料很豐富，但都沒有遮蓋軟殼蟹的味道，仍然是主角！💕 大蝦炒河粉，河粉用了酸酸甜甜的醬汁去炒，炒得乾身，入味，再配上多隻大蝦🍤，喜歡吃辣的朋友，旁邊還有辣椒粉可以調味，只要加一點點，都已經很難了，感覺很滋味！💕馬拉盞炒椰菜苗 ，椰菜苗十分嫩滑，果然是BB菜，再配上馬拉盞來炒，味道更突出！💕越式炸春卷，入邊有豐富的豬肉，而且炸得脆身，外脆內軟，特別喜歡春卷的皮，食落不會很油膩。再配上醬汁，剛剛中和了！💕再配上兩杯飲品，把我們的晚餐，畫上一個完美的句號。