Green Orange

今晚和朋友一齊去上環享受一頓浪漫晚餐。我哋點了一個DELUXE DINNER SET，適逢遇上餐廳11周年紀念推出$1 換購時令法國生蠔，每人可以最多order五隻，我哋係oyster lover，二話不說就嗌了10隻。時令法國生蠔非常新鮮、海水味重，沾上檸檬汁更帶出鮮味，配上白酒食出生蠔的層次感。DELUXE DINNER SET：House Wine for Two：可點紅/白或氣泡酒Starter黑松露蟹肉多士：蟹肉配上黑松露醬、沙律菜、食用花和脆多士，清爽開胃。青蘋果伴巴馬火腿沙律：巴馬火腿配上沙律菜、爽脆青蘋果、松子仁和沙律黑醋、整體十分清新。海鮮湯海鮮湯配上青口香滑濃郁。主菜燒大蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵：大蝦外皮微焦蝦肉嫩口，意大利麵吸收了混入羽衣甘藍的香草醬，濃郁又搭配。10oz美國頂級西冷牛扒: 配薯仔、蕃茄翠玉瓜。選擇五成熟，散發出濃郁的肉香與炭烤焦香，牛扒保留濃郁肉汁，朋友大讚。甜品焙茶焦糖燉蛋：焙茶馥郁，搭配燉蛋的嫩滑和焦糖的脆面，增添了整道甜品的層次感，令人回味。甜品畫碟寫字令我地再打卡影多幾張相😃餐廳環境雅致浪漫，適合好友相聚把酒談心。原來午市套餐/單點餐品更