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2023-03-05
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是晚和友人到北角匯這間海景法國菜餐廳進食晚餐。餐廳食物價錢不貴，晚餐還有套餐可以選擇。餐廳環境新淨，設計有特色，座位坐得舒服，而且窗戶還可以望到出面維港的海景，浪漫氣氛一流。跟餐前菜有雜菜沙律和麵包。它的麵包一點也不馬虎，是法式麵包還配有蛋黃醬。麵包烘得香脆可口，加上蛋黃醬十分惹味。跟餐一人有一款開胃菜。我們選了煙三文魚火箭菜芝士沙律和焦糖鵝肝多士。煙三文魚十分新鮮，份量十足，配上火箭菜和車打芝士，味道咸香可口。焦糖燉鵝肝我也是第一次吃。面頭還有少少雜莓醬，把它當成牛油一般塗在烤得香脆的薄多士上，十分好吃，也不會覺得太膩。主菜有海鮮意大利飯。賣相一流，還有兩個大大粒的帶子和一隻虎蝦。意大利飯也誠意十足，內裏還有很多菇菌和雜菜，吃下爽脆有口感又飽肚。而且海鮮鮮甜十足，是十分高質素的一個意大利飯。另外還有油封鴨髀。鴨脾煮得十分軟腍又不會太油，份量十分大份，而且底下還配有多種雜菜。有不少薯仔，翠玉瓜，胡蘿蔔，蘑菇和冬菇。另外伴碟還有兩款不同的醬汁，一款偏甜的莓醬和一款鹹味的燒汁醬，任君選擇，口感豐富。當晚我們已經吃得很飽，所以沒有加錢要甜品了。這間餐廳的質素的確十分高，而且環境氣氛一流，令我
跟餐前菜有雜菜沙律和麵包。它的麵包一點也不馬虎，是法式麵包還配有蛋黃醬。麵包烘得香脆可口，加上蛋黃醬十分惹味。
跟餐一人有一款開胃菜。我們選了煙三文魚火箭菜芝士沙律和焦糖鵝肝多士。
煙三文魚十分新鮮，份量十足，配上火箭菜和車打芝士，味道咸香可口。
焦糖燉鵝肝我也是第一次吃。面頭還有少少雜莓醬，把它當成牛油一般塗在烤得香脆的薄多士上，十分好吃，也不會覺得太膩。
主菜有海鮮意大利飯。賣相一流，還有兩個大大粒的帶子和一隻虎蝦。意大利飯也誠意十足，內裏還有很多菇菌和雜菜，吃下爽脆有口感又飽肚。而且海鮮鮮甜十足，是十分高質素的一個意大利飯。
另外還有油封鴨髀。鴨脾煮得十分軟腍又不會太油，份量十分大份，而且底下還配有多種雜菜。有不少薯仔，翠玉瓜，胡蘿蔔，蘑菇和冬菇。另外伴碟還有兩款不同的醬汁，一款偏甜的莓醬和一款鹹味的燒汁醬，任君選擇，口感豐富。
當晚我們已經吃得很飽，所以沒有加錢要甜品了。這間餐廳的質素的確十分高，而且環境氣氛一流，令我們渡過了愉快的一晚。
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