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2024-09-24
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同朋友好耐無見，來個浪漫的晚餐吧♡✨️酸種麵包 配煙燻牛油牛油煙燻味突出，麵包新鮮出爐，焗得外脆內軟，太美味了，仲encore多一個🙈✨️煙燻鰻魚撻 配梭子魚魚籽口感薄脆、賣相精緻、味道清新，作為餐前小食很不錯✨️龍蝦沙津龍蝦蝦尾配上金盞花汁及啫喱，顏色鮮艷味道清香，好脫俗嘅沙律前菜✨️蘑菇湯配香菇酥將菇菌打碎加入忌廉煮成湯，口感豐盈又唔會覺得油膩蘑菇酥造型極可愛，酥皮牛油味香濃✨️法國藍青口 配墨魚脆片忌廉汁藍青口新鮮彈牙，海鮮醬汁鮮味十足配合墨魚脆片口感豐富✨️龍蝦酥皮盒朾料豐富，包括有 龍蝦、海鱸魚、帶子、青口、八爪魚，鮮味十足而且調味足夠，醬汁充滿海鮮鹹香✨️三黃雞配羊肚菌＆黃酒汁將蛋白及羊肚菌釀入雞腿肉內，雞肉嫩滑有彈性，配合其他配料層次非常豐富✨️火焰雪山甜品誠意滿滿，職員先表演倒Rum酒後點火，打卡美絕了，切開見到雙層雪糕層次分明，造功及味道都滿分
✨️酸種麵包 配煙燻牛油
牛油煙燻味突出，麵包新鮮出爐，焗得外脆內軟，太美味了，仲encore多一個🙈
✨️煙燻鰻魚撻 配梭子魚魚籽
口感薄脆、賣相精緻、味道清新，作為餐前小食很不錯
✨️龍蝦沙津
龍蝦蝦尾配上金盞花汁及啫喱，顏色鮮艷味道清香，好脫俗嘅沙律前菜
✨️蘑菇湯配香菇酥
將菇菌打碎加入忌廉煮成湯，口感豐盈又唔會覺得油膩
蘑菇酥造型極可愛，酥皮牛油味香濃
✨️法國藍青口 配墨魚脆片
忌廉汁藍青口新鮮彈牙，海鮮醬汁鮮味十足
配合墨魚脆片口感豐富
✨️龍蝦酥皮盒
朾料豐富，包括有 龍蝦、海鱸魚、帶子、青口、八爪魚，鮮味十足而且調味足夠，醬汁充滿海鮮鹹香
✨️三黃雞配羊肚菌＆黃酒汁
將蛋白及羊肚菌釀入雞腿肉內，雞肉嫩滑有彈性，配合其他配料層次非常豐富
✨️火焰雪山
甜品誠意滿滿，職員先表演倒Rum酒後點火，打卡美絕了，切開見到雙層雪糕層次分明，造功及味道都滿分
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