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2022-06-14
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最近天氣不太好,心情也不太好,難得有靚仔約食法國菜,餐廳氣氛好,看着美食和型男,也是夠賞心悅目的。番茄茴香酒煮蜆 $135這鍋蜆大力推薦,醬汁非常不錯,不難嚐到蕃茄、洋蔥、甜椒,蜆肉飽滿又鮮美,作為starter就令人食慾大增了。馬賽龍蝦海鮮鍋 $368整個海鮮窩誠意滿滿的,排列很整齊,飽滿又鮮美的大蜆和爽口魷魚滿滿的舖蓋平底鍋,旁邊放了黑青口,不用沾醬汁也很有青口獨特的味道,最上面就是半隻爆肉鮮甜的龍蝦和滑溜溜的盲槽魚了,醬汁就是濃縮了的羅宋湯,還有超濃的西芹味,色香味俱全的一道菜。香橙烤豬腩 $218我們幾欣賞廚房的功架,這道法式燒腩仔肥瘦均勻,半融化的脂肪與嫩滑腩肉幾乎混和一體,外皮香脆可口,帶點香橙味的醬汁很特別,每口滋味又享受, 底層的羽衣甘藍和薯蓉吸收了腩肉的油脂香,難以抵抗的邪惡令人難忘。士多啤梨提拉米蘇$78法國甜品從不令人失望,賣相就已經非常吸引, 蛋糕綿密,味道清新,不膩不油,我個人就大愛了。Soothing $45,House Wine $50這壺一人份量的法國茶具有舒緩功效,菩提樹,接骨木莓,罌粟花,薄荷,士多啤梨和蘋果乾, 薄荷味超突出,和朋友邊聊邊享受這氣氛
番茄茴香酒煮蜆 $135
這鍋蜆大力推薦,醬汁非常不錯,不難嚐到蕃茄、洋蔥、甜椒,蜆肉飽滿又鮮美,作為starter就令人食慾大增了。
馬賽龍蝦海鮮鍋 $368
整個海鮮窩誠意滿滿的,排列很整齊,飽滿又鮮美的大蜆和爽口魷魚滿滿的舖蓋平底鍋,旁邊放了黑青口,不用沾醬汁也很有青口獨特的味道,最上面就是半隻爆肉鮮甜的龍蝦和滑溜溜的盲槽魚了,醬汁就是濃縮了的羅宋湯,還有超濃的西芹味,色香味俱全的一道菜。
香橙烤豬腩 $218
我們幾欣賞廚房的功架,這道法式燒腩仔肥瘦均勻,半融化的脂肪與嫩滑腩肉幾乎混和一體,外皮香脆可口,帶點香橙味的醬汁很特別,每口滋味又享受, 底層的羽衣甘藍和薯蓉吸收了腩肉的油脂香,難以抵抗的邪惡令人難忘。
士多啤梨提拉米蘇$78
法國甜品從不令人失望,賣相就已經非常吸引, 蛋糕綿密,味道清新,不膩不油,我個人就大愛了。
Soothing $45,House Wine $50
這壺一人份量的法國茶具有舒緩功效,菩提樹,接骨木莓,罌粟花,薄荷,士多啤梨和蘋果乾, 薄荷味超突出,和朋友邊聊邊享受這氣氛確實很輕鬆。
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