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等級4
🌷阿豬媽生日喎!咁大件事當然要陸重其事喇!慶祝緊係要食生日大餐!大肆慶祝叔緊要有靚靚生日怖置先叫有派頭。📌近排最熱門的慶生西餐廳都莫過於尖沙咀的《LAB EAT Restaurant & Bar》,主要係有靚靚餐枱怖置,絕對係可以出得廳堂。📌2人晚餐有兩款,經典款同龍蝦款。龍蝦2人晚餐每一道菜都以龍蝦為主,經典款就有多啲菜式,所以阿豬媽同熊妹都一致選擇經典款。 2人晚餐 Bread Basket 配黑松露牛油法式軟身麵包搽上黑松露牛油,好出色的黑松露香味。生牛肉薄片好靚的擺盤,薄薄的生牛肉片圍起一朵花型圖案好吸睛。上面鋪滿火箭菜,撈埋一齊再加點旁邊的粗鹽一起食,好滋味的冷盤前菜。法國生蠔四大隻生蠔漲卜卜好厚肉,點上茄汁及鮮檸檬水,鮮甜肥美。海鮮湯有一隻大蝦及青口,海鮮湯味濃郁,相信用上多種海鮮滶出來的鮮味。黑松露濃湯重黑松露味喎!湯底口感綿綿,啖啖濃郁的黑松露暖入心🥰。海膽黑松露忌廉扁意粉一上枱,香濃的黑松露忌廉汁芬香撲鼻,中間鮮黃色的一底海膽非常吸睛!新鮮的海膽一啲腥味都無,撈入超級濃稠的醬汁入面,令每一根意粉都掛滿杰稠的醬汁,一啖意粉噀入口索哂醬汁真係滋味無窮!雪葩接着,店員會送上
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🌷阿豬媽生日喎!咁大件事當然要陸重其事喇!慶祝緊係要食生日大餐!大肆慶祝叔緊要有靚靚生日怖置先叫有派頭。
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📌近排最熱門的慶生西餐廳都莫過於尖沙咀的《LAB EAT Restaurant & Bar》,主要係有靚靚餐枱怖置,絕對係可以出得廳堂。
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📌2人晚餐有兩款,經典款同龍蝦款。龍蝦2人晚餐每一道菜都以龍蝦為主,經典款就有多啲菜式,所以阿豬媽同熊妹都一致選擇經典款。
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2人晚餐
Bread Basket 配黑松露牛油
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Bread Basket 配黑松露牛油
法式軟身麵包搽上黑松露牛油,好出色的黑松露香味。
生牛肉薄片
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生牛肉薄片
好靚的擺盤,薄薄的生牛肉片圍起一朵花型圖案好吸睛。上面鋪滿火箭菜,撈埋一齊再加點旁邊的粗鹽一起食,好滋味的冷盤前菜。
法國生蠔
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法國生蠔
四大隻生蠔漲卜卜好厚肉,點上茄汁及鮮檸檬水,鮮甜肥美。
海鮮湯
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海鮮湯
有一隻大蝦及青口,海鮮湯味濃郁,相信用上多種海鮮滶出來的鮮味。
黑松露濃湯
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黑松露濃湯
重黑松露味喎!湯底口感綿綿,啖啖濃郁的黑松露暖入心🥰。
海膽黑松露忌廉扁意粉
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海膽黑松露忌廉扁意粉
一上枱,香濃的黑松露忌廉汁芬香撲鼻,中間鮮黃色的一底海膽非常吸睛!新鮮的海膽一啲腥味都無,撈入超級濃稠的醬汁入面,令每一根意粉都掛滿杰稠的醬汁,一啖意粉噀入口索哂醬汁真係滋味無窮!
雪葩
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雪葩
接着,店員會送上一人一杯檸檬雪葩清一清口腔海腔的濃烈味道。真係好清新,即刻令人為之一振。
澳洲M4牛柳
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澳洲M4牛柳
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澳洲M4牛柳
清咗個味蕾就可以品嚐到全餐最名貴嘅食材!澳洲M4牛柳大概有一個拳頭咁大,配菜有幾粒煎烤過嘅蕃茄仔🍅同埋薯仔🥔,全部都係阿豬媽平日嘅最愛。
澳洲M4牛柳
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澳洲M4牛柳
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牛柳要咗五成熟,表皮先得夠熟夠脆,一切開入邊粉嫩嘅牛肉煎得好均勻,一點血水都冇,明顯廚師功架了得。牛柳肉嘅肉質非常鮮嫩,一啲渣都冇,又冇肥膏,啖啖肉再點埋跟上嘅醬汁,無論食材同烹調方法都非常出色。
師品師每日創作甜點
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師品師每日創作甜點
萬眾期待嘅精心生日畫碟甜品出場喇!係像真度極高的蜘蛛俠,仲要有煙火燃點儀式,簡直係全場嘩然,儀式感滿分💯。
師品師每日創作甜點
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甜品碟有雲呢拿味雪糕、朱古力爆谷撻同奶茶慕絲蛋糕。有三件甜品品嚐係滿足哂甜品熊熊妹的慾望,皆大歡喜🥳。
Tiramisu
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Tiramisu
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Tiramisu
一個黑色石頭上面火光紅紅的燃燒著,慶祝生日最緊要有氣派。等待火光熄滅後,店員打開石頭蓋,原來係冰凍tiramisu,浸滿咖啡的手指餅咖啡味濃,面頭忌廉creamy,做法唔錯。
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📌餐廳幾乎一半餐枱都有生日或者週年怖置,兩個人都可以坐四人枱,一半係怖置,一半係餐枱進食,可見餐廳的心思。
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📌儀式感重,氣氛濃厚,食物質素高,服務態度優越,絕對值得一試!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-07-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$710 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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