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2016-05-29
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每月慶祝紀念日是不會停的，今個月，我要食日本野，我最喜歡的菜式二話不說就選好了位於銅鑼灣的漁獲浜燒，早於數月前就很想吃了，終於按捺不住，括出去吧餐廳由外到內，都充滿日本風情，就連一眾侍應，廚師，都有禮熱情款待，絕對可以拋下壓力，暫時當自己身處於日本吧！來到這些美食當前的餐廳，最好還是不要看價錢了，食左再算先點了一條赤睦刺身 $680我一向鍾情魚脂豐富的魚種，這條赤睦刺身表面用心微微火炙過，把油脂燒香，肉質肥美鮮味，魚油香一直在咀著倍迴不散接著是燒喜之次 $780以鹽燒方法烹調，配以檸檬汁，愈簡單的調味愈好吃愈能吃出她的鮮，喜之次肉質細嫩，油脂豐腴，燒香的魚皮又薄又香，識食一定連皮食赤睦魚頭不浪費，把她一炸，香脆可口，又成為一味送酒佳餚波士頓龍蝦浜燒盛盒(二人前) $838重頭戲來了，這個浜燒盛盒包括原隻波士頓龍蝦，蠔，鮑魚，蟹腳，帆立貝，我們把套餐裡的急凍帆立貝加錢轉為新鮮的，另外加了兩只文蛤蜆 $176鮑魚超級生猛，一邊燒一邊郁，真的不好意思把她吃掉，可是感情不敵理性，鮑魚啊，你真是十分鮮甜，彈牙又嫩滑，太好吃了蟹腳，燒至剛剛好熟，蟹肉輕易就能整條夾出來，焦香又帶有微微海水味，鮮味又
二話不說就選好了位於銅鑼灣的漁獲浜燒，早於數月前就很想吃了，終於按捺不住，括出去吧
餐廳由外到內，都充滿日本風情，就連一眾侍應，廚師，都有禮熱情款待，絕對可以拋下壓力，暫時當自己身處於日本吧！
赤睦刺身
$680
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先點了一條赤睦刺身 $680
我一向鍾情魚脂豐富的魚種，這條赤睦刺身表面用心微微火炙過，把油脂燒香，肉質肥美鮮味，魚油香一直在咀著倍迴不散
燒喜之次
$780
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以鹽燒方法烹調，配以檸檬汁，愈簡單的調味愈好吃愈能吃出她的鮮，喜之次肉質細嫩，油脂豐腴，燒香的魚皮又薄又香，識食一定連皮食
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波士頓龍蝦浜燒盛盒
$838
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重頭戲來了，這個浜燒盛盒包括原隻波士頓龍蝦，蠔，鮑魚，蟹腳，帆立貝，我們把套餐裡的急凍帆立貝加錢轉為新鮮的，另外加了兩只文蛤蜆 $176
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蘋果酒
$65
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