飲館

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灣仔區高質泰國菜發現灣仔藍屋附近嘅呢間「飲館」,係集特色泰國菜式同本地手工啤酒🍻為一身嘅泰國餐廳🇹🇭聽老闆講呢度嘅大廚係泰國華僑, 所以所有菜式都還原正宗嘅泰國風味☺️姜太公釣魚餅$108 ～手打嘅魚餅口感果然同機器整嘅唔同, 呢個手打泰式魚餅口感非常彈牙, 魚肉中混合著檸檬葉香氣, 同埋增加口感嘅豆角及啖啖嘅魚香，佐啤酒都一流! 泰黃油喇….阿雞$188 ～ 雞皮腌得好入味, 雞皮焗到脆卜卜之餘雞腿焗得肉質軟滑而不乾, 只因大廚將焗爐嘅溫度同時間都掌握得好好伴碟嘅烤焗薯仔都勁好食😋米卵用肉碎炒飯$148 ～加入泰式辣醬炒香氣撲鼻, 而且唔似中式炒飯咁油膩, 成碗食哂都唔會濟! 冬蔭功湯 $138～最經典嘅泰國菜必點之一！酸酸辣辣嘅湯裡面放左有菇菌、大蝦和同大量香料, 雖然頗辣但就算飲到滿頭大汗都依然想飲! 豬頸肉串燒 $32 ～估唔到貌似簡單嘅燒豬頸肉可以整得咁好食! 豬頸肉上塗上香辣惹味嘅泰式醬汁, 酸酸辣辣非常開胃 用黎用酒一流!除咗各式各樣具特色嘅泰國菜式外, 呢度亦主打一系列唔同風味嘅本地手工啤酒🍻老闆仲親自詳盡講解各款啤酒嘅味道同特點, 各有特色全部都好想試最後揀咗呢款no.