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2021-07-02
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Greyhound Cafe係一間泰式fusion餐廳,在香港有好多間分店,仲以為係本地餐廳,原來佢係泰國過江龍。難得今次太古城呢間推出香烤海鮮,而且只係太古城分行限定,即管就去試一試餐廳地方好大,又寬敞,坐得相當舒服。啱晒一班人食住燒烤慢慢吹水。海鮮選擇非常多,唔想諗嘅就直接叫什錦拼盤,咁就包羅萬有,樣樣試齊。可惜朋友對蜆殼類有敏感,所以我地散叫左泰式烤鱸魚,辣椒青檸燒鮮海蝦。再加多一個墨汁海鮮意粉打下底。估唔到係意粉先上。墨汁意粉真係堅黑,有時其他餐廳果D只係加D墨汁上去D意粉度,但呢碟意粉係黑到入心,好重墨魚汁味,正呀。海鮮都好鮮甜同新鮮,估唔到呢個泰國餐廳煮西餐都相當有水準。辣椒青檸燒海蝦,D海蝦都好大,蝦肉係結實彈牙,而且非常鮮甜,應該係非常新鮮。個青檸汁酸酸辣辣,更吊出蝦既鮮味。泰式烤鱸魚,原條烤,好大條。有好多泰式香料一齊烤,魚肉一D腥味都無,魚肉好鮮甜,好滑又唔老,而且好重香料味,齋食魚肉都已經好好味。如果喜歡重口味D,就可以點埋個酸辣汁,味道就會更惹味。烤鱸魚仲會配多個泰式沙律,酸酸辣辣,好開胃。
餐廳地方好大,又寬敞,坐得相當舒服。啱晒一班人食住燒烤慢慢吹水。
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