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2025-04-12
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小妹同豬一樣收早,就去咗西環-香港大學站行街，呢期成日食泰國野，搞到今日又想去食泰國野🤭撞岩見到呢間餐廳🍴門面好吸引，以湖水綠色為主👀呢間餐廳🍴叫「泰誇張」，又係一間正宗泰國廚師主理的泰國菜😎 環境闊落，坐得舒服，仲有一部電視可以睇及自助斟水🫗 餐廳色彩繽紛，連用既碗碟都非常吸晴，充滿異國風味😍 (細) 冬蔭功湯 Tom Yum Kung🥣呢個冬蔭功湯真係好好飲，可以叫大及細，小妹第一次飲就叫細黎試吓，味道唔太辣，青檸🍋🟩好清香，而且配有蕃茄🍅來中和味道👅椰漿🥥味道，濃郁，湯內亦有不少配料，如大蝦🍤草菇，蕃茄🍅等，材料非常豐富😚 整體味道帶點酸及微辣，即使唔太飲得辣既朋友都一定接受到😌 (半隻)泰式燒雞 Thai Style Grilled Chicken🍗 半隻泰式燒雞🍗份量不少😧 燒雞既外皮帶有少少炭香味😬食落口非常惹味🫢每啖食落口都非常脆口，好味道🤤茄子肉碎魷魚沙律 Eggplant Salad with Minced Pork and Chopped Squid🍆 🦑🥗第一次食呢款味道既沙律🥗面頭舖蓋不少肉碎及魷魚，而底層係茄子🍆😚 🍆口感好軟糯，豬肉碎係半肥半瘦，魷魚🦑切粒
(細) 冬蔭功湯 Tom Yum Kung🥣
呢個冬蔭功湯真係好好飲，可以叫大及細，小妹第一次飲就叫細黎試吓，味道唔太辣，青檸🍋🟩好清香，而且配有蕃茄🍅來中和味道👅椰漿🥥味道，濃郁，湯內亦有不少配料，如大蝦🍤草菇，蕃茄🍅等，材料非常豐富😚 整體味道帶點酸及微辣，即使唔太飲得辣既朋友都一定接受到😌
(半隻)泰式燒雞 Thai Style Grilled Chicken🍗
半隻泰式燒雞🍗份量不少😧 燒雞既外皮帶有少少炭香味😬食落口非常惹味🫢每啖食落口都非常脆口，好味道🤤
茄子肉碎魷魚沙律 Eggplant Salad with Minced Pork and Chopped Squid🍆 🦑🥗
第一次食呢款味道既沙律🥗面頭舖蓋不少肉碎及魷魚，而底層係茄子🍆😚 🍆口感好軟糯，豬肉碎係半肥半瘦，魷魚🦑切粒且爽口彈牙，好有口感，不過加咗泰式香料既關係🤔雖然口感及層次味道提升，但真係有點辣👍🏻🥵
粉絲蝦煲Glass Noodles Prawns Pot with Pork Belly 🍤🥣
用金屬碗呈現，碗內含豐富大蝦🍤及豬頸肉🐖，用大蝦和豬頸肉烤制，味道顯得好有泰國風味，非常美味的菜，具有獨特的風味🤩
整體呢間泰式餐廳真心不錯，無論環境，職員態度及價錢都是一流👍🏻食物味道正宗，加上乾淨企理，真心推薦，岩哂拍拖或一班朋友聚會的好地方🥰
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