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2025-04-24
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到底點先叫泰式火鍋？個人覺得係要所有嘢食都有泰式元素，而今晚呢間放題就做到了。位於觀塘嘅泰金鍋，做嘅係泰式火鍋放題，非常有趣。佢有三種價錢，我今晚就揀咗Set B嘅澳洲產下肩胛肉眼(120分鐘，早鳥時段$268起)。肉同火鍋配料當然任食，而家仲要有海鮮拼盤送。不過呢啲通通唔係我嘅重點，我比較想觀察佢有咩泰式元素。喺打邊爐前，每台可以一個雞煲、烤魚煲或手抓雞撈起。我係揀咗烤魚煲，烤魚煲可以揀辣度而佢嘅麻味亦好充足。食完就可以打邊，我將我睇到嘅泰式元素講吓: 火鍋湯底，有泰式冬陰功湯底、青檸椰奶雞湯、馬來娘惹叻沙鍋，仲有好多傳統湯底。落單小食，有泰式串燒、泰式蝦餅魚餅、泰式榴槤炸彈(!)等醬料區，有冬陰功醬(!)小食區，有海南雞飯炒花甲，菠蘿炒飯等、泰式炸豬皮、泰式麵線，泰式蝦片等飲品區，有泰式奶茶、泰式咖啡等湯料，有冬陰功湯甜品區，有自製泰式綿綿冰甜品(!)、西米糕、千層椰汁糕等See? 呢個就係泰式火鍋要有嘅水平，不過就算唔計呢啲，其他嘢食亦非常吸引。包括有任食海鮮(包括扇貝、沙白、墨魚滑等、蒲燒鰻魚、點心區、大量飲品甜品等等…冇錯，其實係食唔晒😆。呢個價，嘢食特別之餘亦好抵食。仲未計
個人覺得係要所有嘢食都有泰式元素，而今晚呢間放題就做到了。
位於觀塘嘅泰金鍋，做嘅係泰式火鍋放題，非常有趣。佢有三種價錢，我今晚就揀咗Set B嘅澳洲產下肩胛肉眼(120分鐘，早鳥時段$268起)。肉同火鍋配料當然任食，而家仲要有海鮮拼盤送。不過呢啲通通唔係我嘅重點，我比較想觀察佢有咩泰式元素。
喺打邊爐前，每台可以一個雞煲、烤魚煲或手抓雞撈起。我係揀咗烤魚煲，烤魚煲可以揀辣度而佢嘅麻味亦好充足。食完就可以打邊，我將我睇到嘅泰式元素講吓:
火鍋湯底，有泰式冬陰功湯底、青檸椰奶雞湯、馬來娘惹叻沙鍋，仲有好多傳統湯底。
落單小食，有泰式串燒、泰式蝦餅魚餅、泰式榴槤炸彈(!)等
醬料區，有冬陰功醬(!)
小食區，有海南雞飯炒花甲，菠蘿炒飯等、泰式炸豬皮、泰式麵線，泰式蝦片等
飲品區，有泰式奶茶、泰式咖啡等
湯料，有冬陰功湯
甜品區，有自製泰式綿綿冰甜品(!)、西米糕、千層椰汁糕等
See? 呢個就係泰式火鍋要有嘅水平，不過就算唔計呢啲，其他嘢食亦非常吸引。包括有任食海鮮(包括扇貝、沙白、墨魚滑等、蒲燒鰻魚、點心區、大量飲品甜品等等…
冇錯，其實係食唔晒😆。呢個價，嘢食特別之餘亦好抵食。仲未計，喺門口有估泰文遊戲，估中可以減$10！
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