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2020-07-02
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宜家， 我本來應該係泰國晒太陽，游水，按摩，食泰家菜。但一個COVID-19, 邊度都去唔到。 唯有係香港自製【泰國假期】， 星期日大晴天， 係沙灘玩左一日， 今日又係屋企附近揾到一間好正泰國菜餐廳。泰國嘅感覺返晒來。餐廳係馬鞍山廣場， 開左唔算耐。裝修有泰國feel. 座位好寛闊，坐得舒適，又有social distancing. 今晚叫左咖哩軟売蟹，泰國街頭豬肉串，鹽焗烏頭，鐵板蠔仔旦， 當然少不了啤酒。本以為泰國街頭豬肉串都係一般串燒，點知一入口有驚喜。肉質好冧滑，不似一般串燒好乾。跟泰式辣醬， 好醒胃。鐵板蠔仔蛋， 蠔仔處理得好好 唔腥又嫩滑。 蛋煎得鬆脆配合辣醬好好味。鹽燒烏頭 ，肉質有口感，跟泰式辣椒醬，冇得頂!咖哩軟殼蟹， 個樣好靚仔! 放好酥脆。咖哩同軟殼蟹放係一個麵包裏面 ，用麵包嚟食咖哩，好香好味又飽肚。絕配!最後當然有我哋今晚嘅主角， 就係泰國啤酒。 食泰菜又點可以冇泰國啤酒呢？當冰涼的啤酒流進喉嚨， 完全係置身於泰國一樣!
唯有係香港自製【泰國假期】， 星期日大晴天， 係沙灘玩左一日， 今日又係屋企附近揾到一間好正泰國菜餐廳。泰國嘅感覺返晒來。
餐廳係馬鞍山廣場， 開左唔算耐。裝修有泰國feel. 座位好寛闊，坐得舒適，又有social distancing.
今晚叫左咖哩軟売蟹，泰國街頭豬肉串，鹽焗烏頭，鐵板蠔仔旦， 當然少不了啤酒。
本以為泰國街頭豬肉串都係一般串燒，點知一入口有驚喜。肉質好冧滑，不似一般串燒好乾。跟泰式辣醬， 好醒胃。
鐵板蠔仔蛋， 蠔仔處理得好好 唔腥又嫩滑。 蛋煎得鬆脆配合辣醬好好味。
鹽燒烏頭 ，肉質有口感，跟泰式辣椒醬，冇得頂!
咖哩軟殼蟹， 個樣好靚仔! 放好酥脆。咖哩同軟殼蟹放係一個麵包裏面 ，用麵包嚟食咖哩，好香好味又飽肚。絕配!
最後當然有我哋今晚嘅主角， 就係泰國啤酒。 食泰菜又點可以冇泰國啤酒呢？當冰涼的啤酒流進喉嚨， 完全係置身於泰國一樣!
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