影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
趁住天氣仲未開始太熱，就諗住去馬鞍山海旁行下，輕鬆下。行返商場嘅時候，見到有間泰國餐廳，入面都幾多人，諗住應該唔錯，就入去試吓。一入到去，店員都好親切咁用泰文同我哋打招呼，之後帶我哋入座，又幫我哋倒水，俾埋餐牌。座位都幾寬敞，連張凳都有啲心思，雕咗隻大象喺度。地下都幾乾淨，感覺唔錯。跟住就叫咗個燒西冷同埋蟹肉炒粉絲。本身想叫七成熟，不過侍應哥哥好專業，話驚我哋覺得太韌，建議五成熟就夠。燒西冷一上枱，果然冇介紹錯！五成熟啱啱好，啲肉幾嫩幾juicy，又冇雪味，唔會韌到咬唔開。佢哋應該燒之前醃過，所以除咗有肉味，仲有陣香料味，唔係死鹹嗰隻。跟住仲有啲酸蘿蔔同青瓜墊底，食到有啲膩嘅時候，食條酸瓜中和下，都幾開胃。唔使好耐，成塊扒已經食晒！佢仲有兩款辣辣地嘅醬汁俾你點，我比較鍾意佢個泰式醬汁，酸酸辣辣，幾似泰式生蝦醬嗰隻味。之後到蟹肉炒粉絲，一上枱已經聞到好香，啲粉絲仲熱辣辣咁冒住煙，一路食到尾都仲係咁熱！啲粉絲炒到幾乾身，唔會黐埋一pat pat。除咗蟹肉，仲有炸過嘅蔥，食落去都幾脆，仲有洋蔥、芽菜、青椒紅椒、泰國腸咁，撈埋一齊食，口感幾豐富，仲有鑊氣添！啲蟹肉都幾新鮮，冇腥味，會令人想再食多啲。跟住仲叫咗個鐵板蠔仔炒蛋，一上枱就聽到啲鐵板吱吱聲，雖然唔係好大份，但係啲味都做足。啲蠔仔唔係好大粒嗰隻，但係都幾多蠔味，又冇腥味，配埋啲芽菜同洋蔥，冇咁熱氣。個蠔餅啲魚露味幾出，其實齋食蠔餅同芽菜已經夠味。最後甜品叫咗個芒果糯米飯，佢除咗有白糯米，仲有紫糯米，最正係啲糯米飯熱辣辣，同啲凍冰冰嘅芒果一齊食，冰火交融咁，幾好！白糯米軟糯啲，紫糯米就淋啲，但係有陣特別嘅香味。啲椰汁都幾夠，啖啖都有椰汁味。啲芒果又甜又冇渣，啱啱好。仲有，要讚下佢哋嘅服務，啲哥哥姐姐就算幾忙都好，都會問你有冇嘢未上，笑容可掬。仲見到有個姨姨氹BB仔，同佢唱ABC歌，聽到員工們私底下講嘢都係講泰文，都幾有泰國feel！呢啲服務態度，都幾值得再去！
繼續閱讀
呢間泰國餐廳算係飯堂之一， 坐得舒服，菜式種類多，好多都試過，質素好穩定。 裏面嘅樓面廚師全部都係泰國人， 好似去咗當地餐廳咁， 菜式口味正宗。 仲有一個細節我覺得係比較好嘅， 就係會主動為客人斟熱水， 對於東方胃嘅我嚟講係一個credit。泰國青芒果沙律（$88)擺盤靚，材料好豐富，有泰國芒果絲、蘿蔔絲、洋蔥絲、花生、生菜等等。 泰國青芒果比泰國木瓜爽口， 而且水分多少少。 醬汁較多，係酸酸甜甜， 又辣辣地，係一道開胃菜。燒原隻魷魚（$128）原條魷魚白雪雪、脹卜卜咁，一睇就好新鮮。 魷魚切成一圈圈， 鮮味彈牙，每個圈圈都有泰式辣椒醬， 呢度辣椒醬係有少少籽嘅，有炒過，好香。 仲配咗泰式辣醬， 香辣同甜辣味混合得幾好。泰國街邊豬肉串（$88）呢個串燒係我最鍾意嘅一道菜， 一放低就聞到炭烤嘅味道， 真係街邊檔口炭燒嘅香味。 呢個豬肉串用嘅肉同沙爹拼盤係唔一樣嘅， 肉質比較淋，醃過嘅， 比較入味，出面又脆脆地有啲焦香。越式蟹肉炒粉絲（$118)平時食開泰式炒金邊粉， 今次第一次食呢個炒粉絲，口味比較清新。蟹肉多， 有鮮味，又加咗好多蔬菜，有生菜、芹菜、燈籠椒、芽菜、洋蔥，仲有香口嘅炸蒜同扎肉， 口感層次豐富。 粉絲係比較乾身，唔油膩， 有越南菜健康嘅感覺。
繼續閱讀
今次喺馬鞍山新泰東南亞餐廳呢度都係食啲泰國元素，例如冬蔭功吖，串燒吖... 但係又有些少唔同嘅，例如唔係完全的冬蔭功，而係冬蔭功+海鲜金邊粉，湯飲得，金邊粉又食得👍，串燒就係更加地道的泰國街邊豬肉串，有街邊風味。見啲待應都係泰國人居多，但當然唔使擔心，佢哋的廣東話溝通完全冇問題嘅。“泰式濕炒海鮮河”好大碟，有大蝦，有青口，有魷魚，有芥蘭，有包菜，有菇菇，份量多，濕濕哋，好易入口，真係好唔錯；“冬蔭功海鮮金邊粉”亦都同樣大碗，唔少得的彈牙大蝦，仲有两隻新鮮大隻青口，魷魚鬚，鐘意呀，啲材料同濕炒海鮮河差唔多，但係唔同嘅口味，各有特色各自各精彩。“街邊豬肉串”够晒入味，肉汁juice，滿口肉香好滋味；而作為甜品嘅“原個椰青大菜糕”似乎係“新泰”特有，第二度唔多見，享受椰汁的清甜味道，椰肉的質感，還有索晒椰香的大菜糕，多重享受，不可多得，下次來必定再試。
繼續閱讀
新泰（馬鞍山）一次令人極度失望嘅泰菜體驗今次幫襯呢間泰國餐廳真係大失所望，每道菜都充滿槽點，完全冇泰國菜應有嘅風味同水準。 肉碎生菜包（$88）肉碎乾爭爭，調味極淡，得個辣字，食落似隔夜翻炒嘅貨色。所謂「走辣」都仲係好辣，連基本嘅香茅、魚露香氣都欠奉，同正宗泰式生菜包完全冇得比。 鐵板蠔仔炒蛋（$118）上枱時鐵板脹卜卜，以為好足料， 原來都係蛋下的芽菜置高。蛋炒得過老，又油淋淋，食落膩到反胃。所謂「蠓仔」完全冇鑊氣，味道淡而無味，只有油膩感。 泰式蝦炒金邊粉（$118） 從來最鍾意食嘅pad thai 今次絕對大失所望，好少會唔好食嘅。呢碟係完全無味，金邊粉炒到一嚿嚿，黐埋一齊，蝦肉少，配料少得可憐，連基本嘅花生碎同青檸都俾得吝嗇，整體求其到極。 食物難食已經夠絕望，再收加1服務費，人均$179.5嘅價錢，換來咁嘅質素，絕對唔會再返轉頭！ 一路食一路有蚊子飛來飛去。總結由食材到烹調都馬虎了事，完全唔值呢個價錢。如果想食正宗泰國菜，呢間絕對係地雷！
繼續閱讀
泰式乾炒牛河 份量唔少，炒得夠鍋氣。河粉條條分明且滑溜彈牙，牛肉幾新鮮，鮮嫩多汁。加入好多蘿蔔、菜心、豆芽增添咗清脆嘅口感，仲有少少炒蛋碎，整體味道甜甜的，相當豐富。泰式蝦醬炒飯 炒飯炒得乾身，炒飯粒粒分明，經香氣十足，蝦醬係呢碟炒飯嘅精髓所在，濃郁嘅海鮮香氣滲透喺每粒米之間，鹹中帶甜嘅獨特味道。材料相當多，有好多類似臘腸，豆角，加入咗鮮甜蝦仁，彈牙爽口，再配上嫩滑嘅蛋絲同翠綠嘅蔬菜，仲有好多嘅煎蛋絲。旁邊仲有腰果仁同肉鬆，可以自行加上。
繼續閱讀