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2025-06-16
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這次來到長沙灣一間充滿波希米亞風情的西餐廳，餐廳以度假風格為主，讓人彷彿置身異國，享受輕鬆愉悅的氛圍。這間餐廳人氣極高，店內有濃厚的異國風情，裝潢以溫暖色調和木系元素為主，搭配柔和燈光，令人感覺相當放鬆。此外，餐廳特設專屬打卡位，能輕鬆拍出充滿度假感的美照，背景還播放著悠揚的日本音樂，為整體氛圍增添幾分文青氣息。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈
豬肋骨經過慢烤，肉質軟嫩，輕輕一撕便骨肉分離，豬肉的香氣與美式BBQ醬的煙燻甜香完美結合，味道濃郁而不膩。外層微微焦香，內裡則多汁軟腍，每一口都充滿燒烤的迷人風味。配上的洋蔥圈炸得酥脆，洋蔥本身帶點甜味，與BBQ豬肋骨相當匹配，增加了整體的層次感。東方風味燉鮑魚海鮮意大利飯
這道意大利飯帶有獨特的東方風味，米飯燉煮得剛剛好，呈現微帶嚼勁的al dente口感，每粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮味與醬汁的精華。配料方面，鮑魚軟滑彈牙，海鮮亦相當新鮮，整體味道帶點濃郁的鮮甜感，結合微微的中式風味，讓這道意大利飯更具獨特魅力。開心果奶蓋梳乎厘班戟
這道甜品絕對是餐廳的亮點之一！梳乎厘班戟質地輕盈，入口即化，散發出淡淡的蛋香。上層淋上濃郁的開心果奶蓋，增
美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈
豬肋骨經過慢烤，肉質軟嫩，輕輕一撕便骨肉分離，豬肉的香氣與美式BBQ醬的煙燻甜香完美結合，味道濃郁而不膩。外層微微焦香，內裡則多汁軟腍，每一口都充滿燒烤的迷人風味。配上的洋蔥圈炸得酥脆，洋蔥本身帶點甜味，與BBQ豬肋骨相當匹配，增加了整體的層次感。
東方風味燉鮑魚海鮮意大利飯
這道意大利飯帶有獨特的東方風味，米飯燉煮得剛剛好，呈現微帶嚼勁的al dente口感，每粒米飯都充分吸收了海鮮的鮮味與醬汁的精華。配料方面，鮑魚軟滑彈牙，海鮮亦相當新鮮，整體味道帶點濃郁的鮮甜感，結合微微的中式風味，讓這道意大利飯更具獨特魅力。
開心果奶蓋梳乎厘班戟
這道甜品絕對是餐廳的亮點之一！梳乎厘班戟質地輕盈，入口即化，散發出淡淡的蛋香。上層淋上濃郁的開心果奶蓋，增添堅果的香氣與滑順口感，還撒上了開心果碎，讓整體口感更豐富。開心果的堅果香氣與奶蓋的細膩滑順互相襯托，甜而不膩，實在令人驚喜！
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