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2010-04-21
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星期六，返半晝，外面雨濕濕，收工同同事專燈走過哩醫肚，自己就梗係要個豬軟骨泡飯啦，話晒係依度嘅招牌嘢，有保證，標榜豬骨湯底天天用精選豬骨熬製，而豬軟骨就肉鮮骨脆，跳出葵涌，殺入中環，今勻試過後，只係覺得好一般！而環境同服務都係一般般啦。等咗唔耐，個豬軟骨泡飯哩喇，一個豬軟骨湯煲，有兩大舊豬軟骨，真係得兩大舊，加一大大碗白飯，碗飯又真係好大，同個豬軟骨煲咁上下大，仲要裝飯裝到冚，飯就真係夠晒多，但點泡呀？抵食都唔使俾咁多飯，倒完湯落D飯度都無乜位哩撩鬆D飯哩做泡飯，結果，咪拉平均咁兩邊都溝吓囉，將碗飯倒D落個煲度，跟住將湯又倒D落返個碗度，變咗兩大兜泡飯，兩個人食都夠呀，不過就得兩條骨，唔夠餸，死未！而個湯，好一般咋喎，話精選豬骨熬製，但飲落唔夠豬骨味，較淡口，只可以話個湯底清清哋唔肥「脷」；再試埋舊豬軟骨，希望有突破，唉！都係有D失望，白烚嘅味道，無嘢講，但軟骨位都係爽脆嘅，不過整體都係唔OK，唯獨杯奶茶最正常！可能其他嘢食好食都唔定，但依個泡飯就自覺唔多掂，總之唔試新嘢，過返隔離南記啦！
等咗唔耐，個豬軟骨泡飯哩喇，一個豬軟骨湯煲，有兩大舊豬軟骨，真係得兩大舊，加一大大碗白飯，碗飯又真係好大，同個豬軟骨煲咁上下大，仲要裝飯裝到冚，飯就真係夠晒多，但點泡呀？抵食都唔使俾咁多飯，倒完湯落D飯度都無乜位哩撩鬆D飯哩做泡飯，結果，咪拉平均咁兩邊都溝吓囉，將碗飯倒D落個煲度，跟住將湯又倒D落返個碗度，變咗兩大兜泡飯，兩個人食都夠呀，不過就得兩條骨，唔夠餸，死未！而個湯，好一般咋喎，話精選豬骨熬製，但飲落唔夠豬骨味，較淡口，只可以話個湯底清清哋唔肥「脷」；再試埋舊豬軟骨，希望有突破，唉！都係有D失望，白烚嘅味道，無嘢講，但軟骨位都係爽脆嘅，不過整體都係唔OK，唯獨杯奶茶最正常！可能其他嘢食好食都唔定，但依個泡飯就自覺唔多掂，總之唔試新嘢，過返隔離南記啦！
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